فطور بيض مسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر علي نار متوسطة. ضعي البيض واغمريه بالماء. عند الغليان، خففي النار واسلقي البيض لـ11 دقيقة.

• 2

  صفّي البيض من الماء وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.

• 3

  قشّري البيض، قطّعيه إلي شرائح وضعيه في وعاء. أضيفي المايونيز، الشمر الملح، الفلفل والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  وزّعي الخليط علي شريحتين من الخبز وغطّيه بالشريحتين المتبقيتين. قدّمي السندويشات على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة