بطاطس حارة بالجبن والخضار
وصفة مبتكرة ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل عيش التورتيلا
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل عيش التورتيلا باسهل خطوات في البيت. حضري الخبز ثم شاركيه مع عائلتك ساخناً الى جانب ألذ الأطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
أضيفي زيت الزيتون ثم ادعكي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
أسكبي الماء الدافئ بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
غطّي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى ترتاح.
-
5
قسمّي العجينة الى 6 كرات متساوية الحجم، افردي كلّ رص على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى يصبح دائري الشكل.
-
6
ضعي كرة من العجينة في مقلاة ساخنة على النار واتركيها حتى تنضج من الجهة الأولى.
-
7
إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تحصلي على لون ذهبي للعجينة.
-
8
أزيلي العجينة من المقلاة ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
9
قدمي خبز التورتيلا ساخناً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك خبز العجينة في الفرن إذا اردت.
- جربي هذه الوصفات المميزة من موقعنا: خبز البرغر أو خبز الشراك.
وصفات ذات صلة
