خبز البرجر

(10)

إذا أردت تحضير حبز البرجر في المنزل فهذه الوصفة لك بدون أدنى شك. جربيخا واستمتعي بمذاق الخبز الطازج واللذيذ مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والحليب والزيت.

  • 2

    أخلطي في وعاء آخر الخميرة والسكر والماء الدافئ.

  • 3

    أسكبي خليط الخميرة فوق خليط الدقيق وادعكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة على الأقل.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى 5 أو 6 كرات متساوية وشكّليهم على هيئة كرات ثمّ صفّيهم على صينية مغلّفة بورق زبدة.

  • 6

    غطّي كرات العجينة بورق بلاستيكي واتركيها جانباً لساعة ونصف على الأقل.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة متوسطّة.

  • 8

    بواسطة فرشاة، إدهني وجه كرات الخبز بالقليل من الماء ثمّ أنثري عليها السمسم وحبة البركة.

  • 9

    ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة أو حتى يحمرّ وجه كرات الخبز.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لتبرد ثمّ قدّميها على سفرتك. بالهناء والشفاء وصحة وعافية.

وصفات ذات صلة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
وينجز الدجاج بأسهل الطرق

ولا أشهى

بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
حشوة جيب التاجر بالدجاج

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية