خبز البرجر

(10)

إذا أردت تحضير حبز البرجر في المنزل فهذه الوصفة لك بدون أدنى شك. جربيخا واستمتعي بمذاق الخبز الطازج واللذيذ مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والحليب والزيت.

  • 2

    أخلطي في وعاء آخر الخميرة والسكر والماء الدافئ.

  • 3

    أسكبي خليط الخميرة فوق خليط الدقيق وادعكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة على الأقل.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى 5 أو 6 كرات متساوية وشكّليهم على هيئة كرات ثمّ صفّيهم على صينية مغلّفة بورق زبدة.

  • 6

    غطّي كرات العجينة بورق بلاستيكي واتركيها جانباً لساعة ونصف على الأقل.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة متوسطّة.

  • 8

    بواسطة فرشاة، إدهني وجه كرات الخبز بالقليل من الماء ثمّ أنثري عليها السمسم وحبة البركة.

  • 9

    ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة أو حتى يحمرّ وجه كرات الخبز.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لتبرد ثمّ قدّميها على سفرتك. بالهناء والشفاء وصحة وعافية.

وصفات ذات صلة
خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة
كتف خروف بالفرن

تزيّن سفر عزوماتكم!

25 دقيقة
ساندوتش طعمية

ألذ طعم!

25 دقيقة
لحم برقوق

طعم مميّز!

15 دقيقة
بالفيديو، شيش برك بالجوز واللوز

طعم خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل طريقة لتحضير دجاج مع الأرز

طعم خيالي!

30 دقيقة
الكريب بالشاورما

تستحق التجربة!

20 دقيقة
طريقة عمل بيلاف

قدموها مع الأطباق الرئيسية!

5 دقيقة
تشيكن ماسالا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
مجبوس السمك

يزين سفرتكم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية