بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لكم من موقع أطيب طبخة. جربوها وحضّروها لضيوفكم وأفراد أسرتكم!
حشوة الدجاج تكون أسهل في الحشو عندما تكون دافئة، كما تساعد على توزيع النكهات بشكل أفضل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
475 لكل حصة
المكوّنات
زيت
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطّع إلى شرائح - نصف حبة
فليفلة صفراء
مقطّعة إلى شرائح - نصف حبة
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح - نصف حبة
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح - نصف حبة
دجاج
مسلوق ومفتت - 500 غرام
صلصة طماطم
كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
معكرونة كانيلوني
نصف علبة
كريمة طبخ
كوبان
جبن شيدر
مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ونقلّي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
نضيف الفليفلة الخضراء، الفليفلة الصفراء والفليفلة الحمراء ونقلّب حتى تطرى الخضار.
-
3
نزيد الدجاج المسلوق ثمّ نسكب صلصة الطماطم.
-
4
ننكه المكونات بالملح والفلفل ونقلّب حتى تتداخل المكونات ثمّ نرفع القدر عن النار. ثم نحشو الكانيلوني بمزيج الدجاج ونصفها في صينية.
-
5
نسكب نصف كمية الكريمة وننثر نصف كمية الجبن ثمّ نعيد الكرة. ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
نصائح
حشوة الدجاج تكون أسهل في الحشو عندما تكون دافئة، كما تساعد على توزيع النكهات بشكل أفضل.
معلومات اضافية
الكانيلوني بالدجاج هو طبق مميز من المطبخ الإيطالي، يتميّز بشكله الأسطواني المحشو بحشوة لذيذة من الدجاج المتبّل والناعم، والمغطى بصلصة الطماطم أو البشاميل، مع طبقة غنية من الجبن الذائب. ويجمع هذا الطبق بين النكهات الكريمية والمالحة والحموضة الخفيفة، ويقدم غالبًا كوجبة رئيسية مشبعة ومحببة لدى الكبار والصغار. تعرفوا على أشهر الأكلات الإيطالية
وصفات ذات صلة
