طريقة عمل البرياني بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البصل مع الثوم، الزنجبيل والكزبرة وتبّلي بالفلفل، الكمون، بهارات البرياني والكاري.

• 2

  حمي ملعقة من الزيت في قدر على النار وأضيفي المزيج المطحون ثم البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تندمج.

• 3

  أضيفي حوالى نصف كوب من الماء إلى المكونات واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  حمّي ملعقة من الزيت في قدر آخر وأضيفي كمية من الماء والملح ثم الأرز والزعفران بعد تصفيته من الماء واتركيه لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  أضيفي الأرز إلى مزيج الخضار وقلّبيه معه ثم اسكبيه في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

طريقة خبز التميس الأصلية

من أشهى أنواع الخبز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

طريقة عمل بطاطس مهروسة

قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

مخلل خيار مفروم

لنكهة ولا أروع

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فتة

طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•