طريقة عمل بيتزا رقيقة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، الخميرة والملح في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي زيت الزيتون والحليب إلى الوعاء واخلطي المكونات.

• 3

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

• 4

  إدعكي العجينة جيّداً على سطحية مرشوشة بالدقيق.

• 5

  ضعي العجينة في وعاء، غطّيه واتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها لساعتين من الوقت.

• 6

  إفردي العجينة إلى دائرة رقيقة ثمّ وزّعي صلصة الطماطم.

• 7

  وزّعي على الوجه الجبن على نوعيه مع البيبيروني.

• 8

  أخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة