طريقة عمل البيتزا مكتوبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والحليب.

• 2

  أضيفي الملح والزيت مع الاستمرار بالعجن بواسطة الخلاط حتى تتماسك العجينة.

• 3

  غطي العجينة وأتركيها مدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

• 4

  افردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. تفادي هذه الاخطاء عند مد عجينة البيتزا لتضمني افضل نتيجة دائماً.

• 5

  ادهني وجه العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الجبنة الموزاريلا ثم البيبروني على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة