بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
أسياخ السمك المشوية
تفقدي سيدتي طريقة عمل سمك مشوي بالأسياخ بالصور والخطوات. وصفة من مطبخ الشيف ليال، لذيذة وسهلة التحضير. ننصحك بأن تجربيها وتقديمها لكل الأسرة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سمك
هامور مقطّع إلى مكعبات كيلوغرام ونصف
فليفلة حمراء
كبيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة 1
فليفلة خضراء
كبيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة 1
فليفلة صفراء
كبيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة 1
بهارات مشكلة
بحسب الرغبة
ليمون حامض
معصور 1
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
زنجبيل
مطحون ملعقتان صغيرتان
بقدونس
مفروم 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض مع البهارات المكشلة والفلفل الأسود والملح والزنجبيل.
-
2
أخلطي المكونات جيداً.
-
3
ضعي قطع الفليفلة الملونة وقطع السمك.
-
4
أخلطي المكونات جيداً برفق.
-
5
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
6
شكّي السمك والفليفلة بالتناوب في أسياخ خشبيّة.
-
7
إشوي السمك والخضار على مقلاة الشوي ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
تفقدي أيضاً من موقعنا: السلمون المشوي بصلصة الصويا والعسل أو سمك مشوي بالزعتر والليمون الحامض...
وصفات ذات صلة
