السوشي الياباني بالسلمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الأرز: اغسلي الأرز جيداً ثم ضعيه في قدر على النار مع الماء، الخل، الملح والسكر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

• 2

  ارفعي الأرز عن النار وضعيه في وعاء حتى يبرد.

• 3

  لتحضير  لفائف السوشي: ضعي ورقة النوري على حصيرة الخشب ثم بللي يديك ومدي كمية من الأرز فوقها.

• 4

  ضعي وسط الأرز شريحة من السمك، الأفوكادو، الخيار والجزر.

• 5

  لفي ورقة النوري بواسطة حصيرة الخشب مع الضغط قليلاً باليد حتى الحصول على شكل رول.

• 6

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية السمك.

• 7

  قطعي لفائف السوشي وضعيها في طبق التقديم مع صلصة الصويا والوسابي.  

نصائح

وصفات ذات صلة