بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
كبدة بدبس الرمان
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير كبدة بدبس الرمان باسرع طريقة في البيت. شاركي عائلتك الذ كبدة بدوبس الرمان الى جانب أطباق رئيسية مميزة بوصفات ولا ألذ تتعلمينها من موقعنا. جربي وشاركينا تعليقاتكم ووفصاتكم دائماً!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السمن في قدر على النار، اضيفي كبدة الدجاج وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية حتى يتغتير لونه.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة، البهارات المشكلة وجوزة الطيب.
-
3
حرّكي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج جيداً.
-
4
زيدي الزبدة ثم دبس الرمان مع التقليب المستمر حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
-
5
أتركي الخليط من جديد حتى يغلي ويتماسك على نار متوسطة، ابعدي القدر عن النار بعدها واتركيه جانباً لحوالى دقيقتين.
-
6
وزّعي الكبدة في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- زيدي حبيبات الرمان على وجه الكبدة لمذاق مميز.
- إذا كنت من محبي الكبدة، جربي تحضيرها بطرق متعددة مثل: الكبدة بانيه أو الكبدة المقلية.
وصفات ذات صلة
