المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
طريقة عمل الكفتة البلدي
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكفتة البلدي. جربي طريقة تحضير الكفتة بالنكهة المميزة وقدميها على سفرتك الى جانب الخضار الطازجة والحمص بالطحينة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقعي الخبز في وعاء من الماء لمدة 15 دقيقة.
-
2
في وعاء، ضعي اللحم، أضيفي البصل ونكّهي بالبهارات.
-
3
بواسطة يديك، اعصري رغيف الخبز من الماء ثم أضيفيه الى اللحم.
-
4
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
في صينية فرن ضعي الزيت، ثم شكلي أصابع الكفتة ووزعيها في الصينية.
-
6
ضعي الصينية على نار متوسطة حتى تنضج الكفتة ثم قدميها على سفرتك. تفادي هذه الاخطاء عن طبخ اللحم المفروم لتضمني أفضل نتيجة.
وصفات ذات صلة
