طريقة عمل شوربة الخضار المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.

• 2

  أضيفي بعدها الجزر، الطماطم، البطاطس، الفاصولياء والمرق ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الحبهان، الفلفل الأبيض ودوزة الطيب.

• 3

  أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.

• 4

  يمكنك طحن الشوربة قبل تقديمها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة