أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
داوود باشا بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
غالبا ما يتم تحضير داوود باشا باللحم لكن يقدم لك اليوم موقع أطيب طبخة طريقة عمل داوود باشا بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا كي تزيني سفرتك بطبق رئيسي لذيذ ومميز
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدجاج المفروم، البصل، البيض والبقسماط ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
-
3
شكلي خليط الدجاج إلى دوائر متوسطة الحجم ثم غمسيها بالدقيق.
-
4
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الدجاج حتى تتحمر ثم اتركيها جانباً.
-
5
لتحضير الصوص: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى تذبل المكونات.
-
6
زيدي مرق الدجاج وحركي ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الكزبرة والفلفل الأسود.
-
7
عند غليان الخليط، خففي النار وزيدي دوائر الدجاج. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق إضافية.
-
8
قدمي داوود الباشا إلى جانب الأرز.
وصفات ذات صلة
