ايدام خضار بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الباذنجان، الطماطم، البطاطس، الجزر، الفلفل الرومي الأحمر، الكوسا، البصل والزيت ثم نكهي بالملح، البابريكا، الفلفل الأسود والكاري.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أسكبي الخليط في صينية فرن.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات. تعرفي على 4 أنواع من الخضار التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.

وصفات ذات صلة