كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
الارز الاسمر باللحم والخضار
طريقة عمل الارز الاسمر باللحم والخضار بالصور: وصفة شهية نقدمها لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحم، أفرمي البصلة فرماً ناعماً.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
3
أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، حرّكي وارفعي القدر عن النار.
-
5
لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه الأرز.
-
6
نكّهي بالملح واتركي المزيج حتى يسخن ثمّ أسكبي أغمريه بالماء.
-
7
عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر حتى ينضج الأرز.
-
8
قبل أن ينضج الأرز تماماً، أضيفي إليه ربع كمية اللحم والخضار.
-
9
قلّبي بتأن واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
-
10
في وعاء، ضعي الخضار المتبقية واللحم المتبقي ثمّ أسكبي الأرز.
-
11
أقلبي المزيج في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
وصفات ذات صلة
