أطعمة ستتفاجئين من إمكانية تفريزها

يسهل الفريزر عليك الكثير من المهمات ويوفر عليك الوقت أيضاً عندما تعلمين ما يمكنك تفريزه. إليك من أطيب طبخة في ما يلي لائحة بالاطعمة التي لم تظني يوماً أنه يمكنك تفريزها.<br />

ias

1- الأزر المطهو

هل حضرت كميات كبيرة من الأرز؟ ضعي ما تبقى من الارز في حاوية محكمة الاغلاق ثم في الفريزر لوقت الحاجة. أعيدي تسخين الارز المطبوخ في الميكرويف أو في قدر مع القليل من الماء. 

2- الموز الناضج

ثلّجي الموز الناضج إلى حين استخدامه لتحضير اشهى الحلويات السريعة به أو لإضافته إلى المشروبات والسموثي لجعلها أكثر كثافة.

3- الزبدة

أتركي الزبدة في غلافها ثم ضعيها في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق في الفريزر، سرٌّ يعرفه القليل من الأشخاص ولكن الزبدة المفرّزة تضفي الطراوة لعجين الحلويات والمخبوزات. تفريز الزبدة مفيد أيضاً لأوقات الحاجة، يكفي أن تضعي لوح أو اثنين في الثلاجة وتضعيها على حرارة الغرفة لدى الحاجة للاستعمال.

4- عجينة الكوكيز

فرّزي عجينة الكوكيز بعد تحضيرها منزلياً أو شرائها جاهزة في أكياس مخصصة للفريزر. يكفي أن تزيدي وقت الخبز لدقيقتين أثناء التحضير.

5- الخبز

هل تعلمين أنه يمكنك تفريز الخبز؟ ولكن الحيلة هنا هي بتفريزه وهو طازج، لفّي الخبز بورق القصدير ثم ضعيه في أكياس للفريزر. عند الحاجة، ضعي الخبز لحوالى 7 دقائق في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

6- صفار وزلال البيض

لا تتفاجئي فيمكنك تفريز زلال وصفار البيض في قوالب مكعبات الثلج لاستعمالات لاحقة!

7- الكريمة المخفوقة

إن فاضت لديك كميات من الكريمة المخفوقة، لا ترميها بل فرّزيها ستذوب مباشرةً لدى اخراجها من الفريزر.

إليك أيضاً من أطيب طبخة أطعمة لا تضعيها في الفريزر و كيفية تنظيف الفريزر.


مواضيع ذات صلة

أضرار البصل على المعدة ومن هم الأشخاص الذين تطالهم آثاره الجانبية؟

أطعمة لا يجب أن تتناولوها مع البرتقال أبداً!

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية

أفضل درجة تبريد الفريزر للمحافظة على طعامكم طازجاً لفترة أطول

أبرز علامات فساد اللحم في الفريزر والطريقة الصحيحة لتخزينها

7 استخدامات ملح الليمون المبهرة في الأكل والتنظيف وحفظ الطعام

6 طرق ستجعل الماك أند تشيز صحية أكثر!

أضرار شرب الشاي الأخضر بعد الأكل مباشرة وتأثيره على امتصاص الحديد!

أيهما أفضل الحليب البقري أم الجاموسي؟

تجربتي مع الامتناع عن الجلوتين كانت ناجحة وخلّصتني من انتفاخ البطن والألم الشديد

إشتركي بنشرتنا الإخبارية