أطعمة ستتفاجئين من إمكانية تفريزها

يسهل الفريزر عليك الكثير من المهمات ويوفر عليك الوقت أيضاً عندما تعلمين ما يمكنك تفريزه. إليك من أطيب طبخة في ما يلي لائحة بالاطعمة التي لم تظني يوماً أنه يمكنك تفريزها.<br />

ias

1- الأزر المطهو

هل حضرت كميات كبيرة من الأرز؟ ضعي ما تبقى من الارز في حاوية محكمة الاغلاق ثم في الفريزر لوقت الحاجة. أعيدي تسخين الارز المطبوخ في الميكرويف أو في قدر مع القليل من الماء. 

2- الموز الناضج

ثلّجي الموز الناضج إلى حين استخدامه لتحضير اشهى الحلويات السريعة به أو لإضافته إلى المشروبات والسموثي لجعلها أكثر كثافة.

3- الزبدة

أتركي الزبدة في غلافها ثم ضعيها في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق في الفريزر، سرٌّ يعرفه القليل من الأشخاص ولكن الزبدة المفرّزة تضفي الطراوة لعجين الحلويات والمخبوزات. تفريز الزبدة مفيد أيضاً لأوقات الحاجة، يكفي أن تضعي لوح أو اثنين في الثلاجة وتضعيها على حرارة الغرفة لدى الحاجة للاستعمال.

4- عجينة الكوكيز

فرّزي عجينة الكوكيز بعد تحضيرها منزلياً أو شرائها جاهزة في أكياس مخصصة للفريزر. يكفي أن تزيدي وقت الخبز لدقيقتين أثناء التحضير.

5- الخبز

هل تعلمين أنه يمكنك تفريز الخبز؟ ولكن الحيلة هنا هي بتفريزه وهو طازج، لفّي الخبز بورق القصدير ثم ضعيه في أكياس للفريزر. عند الحاجة، ضعي الخبز لحوالى 7 دقائق في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

6- صفار وزلال البيض

لا تتفاجئي فيمكنك تفريز زلال وصفار البيض في قوالب مكعبات الثلج لاستعمالات لاحقة!

7- الكريمة المخفوقة

إن فاضت لديك كميات من الكريمة المخفوقة، لا ترميها بل فرّزيها ستذوب مباشرةً لدى اخراجها من الفريزر.

إليك أيضاً من أطيب طبخة أطعمة لا تضعيها في الفريزر و كيفية تنظيف الفريزر.


مواضيع ذات صلة

ما هي الأكلات التي تزيد الحساسية الصدرية؟

أنواع كريمة الطبخ وكيفية استخدام كل منها

فواكه تساعد على خفض ضغط الدم

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم وجبة واحدة في اليوم؟

بهارات الشاورما المختلفة بحسب البلد

أفكار جديدة لتزيين كيك منزلي بسيط

هل يمكن تنظيم السكّر من دون علاج؟

3 نظريات علمية قد توضح السبب وراء حلاوة الماء في الفم بعد التمارين الرياضية

اكلات بالبرغل لذيذة وصحية تناسب سفرتكم في أي وقت!

وصفات حلى صحي للدايت سهلة وسريعة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية