أفضل طحينة سائلة للتمر لتحضير أشهى الوصفات

ما هي أفضل طحينة سائلة للتمر لتحضير أشهى الوصفات، وتعرف الطحينة بأنها صلصة سميكة مصنوعة من بذور السمسم الصحية.

أصبحت الطحينة من الأطعمة الشهية التي لا يمكن الإستغناء عنها في مطبخنا الشرقي، حيث يتم دمجها بالعديد من الوصفات، سواء أكانت مالحة أو حلوة، فلنتعرّف معاً على طريقة عمل الطحينة من السمسم.

أفضل طحينة سائلة للتمر

في الوقت الحاضر، تعد صلصة الطحينة مكونًا ثمينًا على طاولات أهم مطاعم ومحلات الوجبات السريعة. تباع الطحينة بمليارات الدولارات من سنة إلى أخرى، وتحدد جودة البذور وتقنية التحميص اللون، بدءًا من البيج الفاتح إلى الغامق، حيث يوجد نوعان من الطحينة: الطحينة البيضاء أو للرز والطحينة السمراء التي تحتوي بذوراً يتم الحفاظ على غشائها الخارجي الغنيّ بالألياف.

طريقة تحضير طحينة التمر السائلة

نقدم لكم طريقة تحضير طحينة التمر السائلة واللذيذة، إستمتعوا بها: