اسرار عمل السمبوسة المقرمشة مثل المطاعم

تتعرفين بشكل يومي على حيل كثيرة تساعدك في تحضير الاطباق التي يحبها افراد عائلتك كثيراً. في هذا المقال سنقدم لك اسرار عمل السمبوسة المقرمشة مثل المطاعم.

ias

اسرار عمل السمبوسة المقرمشة:

من المهم ان تعرفي ان المكون الاساسي في عجينة السمبوسة هو النشاء. يكفل النشاء للسمبوسة عدم شرب الزيت عند القلي ويعطيها مذاقاً مقرمشاً ايضاً. بعد اعداد العجينة اتركيها لترتاح لمدة لا تقل عن الساعة، هذا الامر سيساعد على التعامل مع العجينة للحشي. من الحيل التي تساعدك ايضاً على الحصول على سمبوسة مقرمشة بعد القلي، قومي بتسخين العجينة في الفرن لدقيقة قبل حشيها. هذه الخطوة تزيل الرطوبة من العجين وتكفل عدم تفككها بعد القلي.

اطيب حشوات السمبوسة:


مواضيع ذات صلة

مدة سلق البيض نصف استواء: طرق سهلة للحصول على بيض مسلوق مثالي

مدة سلق المكرونة الصغيرة: نصائح مهمة تغير نكهة الأطباق!

تفاحة قبل النوم؟ إليكم ما يحدث لجسمكم عند المواظبة عليها

الصحة النفسية والجسدية تبدأ بالغذاء…إليكم هذه الأطعمة السحرية

هل تعلمون أنّ السمّاق ينافس التوت البري بمضادات الأكسدة؟

مع برودة الجو… 10 أطعمة تعزّز مناعتكم وتحميكم من أمراض الشتاء

فوائد قوانص الدجاج وسعراتها الحرارية.. معلومات قد تدهشكم!

تعرفوا على مجموعة أطعمة قد تساعد على الحمل في وقت أقصر

تجميد الخبز: عادة بسيطة ومنافع صحية مذهلة لمرضى السكري!

شجرة الفلفل الرومي: مصدر الثمار الملوّنة من الأخضر إلى الأصفر والأحمر

إشتركي بنشرتنا الإخبارية