افضل سميد للبسبوسة

تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات العربية التي يتم تقديمها على سفرنا. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على افضل سميد للبسبوسة كي تحضريها على أصولها كما نقدم لك طريقة عمل البسبوسة خطوة بخطوة.

1. افضل سميد للبسبوسة
2. طريقة عمل البسبوسة

1- افضل سميد للبسبوسة

ان كنت تتساءلين ما هو أفضل سميد للبسبوسة فلا تقلقي يا عزيزتي إذ نقدم لك الإجابة. هناك العديد من وصفات البسبوسة المحضرة بالسميد الناعم وأخرى محضرة بالسميد الخشن. ننصحك بإستخدام السميد الناعم لدى عمل البسبوسة اذ يعطيها شكلاً أجمل ولوناً مميزاً.

2- طريقة عمل البسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير:

1. في وعاء ضعي السميد، جوز الهند، الزيت، السكر، البايكنغ صودا واللبن الزبادي.
2. أخلطي المكونات جيدا حتى تتخلصي من التكتلات.
3. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
4. أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
5. لتحضير القطر: في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الماء والسكر .
6. أتركي القطر على النار حتى يغلي ثم زيدي عصير الليمون الحامض مع التحريك حتى يصبح ثقيل القوام.
7. أخرجي صينية البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم. اليك الوقت الأنسب لتقطيع البسبوسة!

اليك 6 وصفات بسبوسة غير تقليدية لا تقاوم!