الألياف الغير قابلة للذوبان: أين نجدها؟ وأهميتها للجسم

الألياف الغير قابلة للذوبان: أين نجدها؟ وأهميتها للجسم، ويمكن تقسيم الألياف إلى نوعين: ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان، ولكليهما فوائده الصحية الهامة بالنسبة للجسم.

ias

الألياف الغذائية ببساطة هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في كافة الأطعمة النباتية التي لا يقوى الجسم على تفتيتها (كالفواكه، الخضر، الحبوب الكاملة، الفاصوليا والمكسرات)، ولهذا تمرّ المغذيّات عبر الجهاز الهضمي سليمة نسبياً قبل الخروج بهيئة براز، وإليكم فوائد الالياف للجسم: تحارب السرطان وأمراض القلب.

الألياف الغير قابلة للذوبان وأهميتها

على عكس الألياف القابلة للذوبان، فإنّ تلك الألياف لا تذوب في الماء، بل تقوم بجذب الماء وامتصاصه، ما ينتج عنه تكون براز أكبر في الحجم وأكثر ليونة، ممّا يسهل حركة الأمعاء، وأضرار الألياف الغذائية هل هي حقيقة؟

أمّا أبرز فوائد الألياف غير القابلة للذوبان:

  • تسريع وقت عبور الطعام عبر الجهاز الهضمي للخروج في صورة براز.
  • تحسين حركة الأمعاء وتحويلها لتكون أكثر انتظاماً.
  • تقليل إحتمالات الإصابة بالإمساك، ومنع أعراض تعب الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي و مرض كرون.
القرنبيط
القرنبيط

أين نجدها؟

تتواجد الألياف الغير قابلة للذوبان في الأطعمة التالية:


مواضيع ذات صلة

أطعمة ونصائح تساعد مرضى فقر الدم على حياة أفضل

أطعمة لا غنى عنها لصحة قلب قوية وأمعاء سليمة

أكلات صحية للاطفال للمدرسة: وجبات متوازنة تضمّ كافة العناصر الغذائية

بحسب خبراء التغذية.. المافن الجاهز ليس وجبة فطور صحية

أفكار وجبات خفيفة للأطفال مناسبة كأكلات سريعة للمدرسة

من الكلاسيكية إلى الغريبة: اكتشفوا أفضل أنواع البطاطس المقلية

كنز من الفيتامينات والمعادن…تعرّفوا على أنواع العصائر الطبيعية فوائدها

ما هو الفجل الحار؟هل حقًا يستخدم لمحاربة السرطان؟ إليكم الحقيقة

فوائد الفجل الابيض: كنز صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن

مشروب الماش مع الحليب.. سر الصحة في كوب واحد

إشتركي بنشرتنا الإخبارية