الطحينه كم سعره حراريه

هل تتساءلين عن الطحينه كم سعره حراريه تحتوي؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة عدد السعرات المتوفرة في الطحينة كما وسنطلعك أيضاً على أهم الفوائد الغذائية التي تتضمنها.

تُعتبر الطحينة من المكونات الأساسية في مطبخنا العربي حيث تُستخدم في تحضير العديد من المأكولات العربية كالحمص بالطحينة، البابا غنوج وفتة الحمص. كما نقدم لك أسرار عمل الحمّص بالطحينة مثل المطاعم.

1. الطحينه كم سعره حراريه
2. فوائد الطحينة

1- الطحينه كم سعره حراريه

إن الطحينة مصنوعة بشكل أساسي من السمسم والزيت وغالباً ما نشتريها جاهزة من المتجر إلا أنه يمكنك تحضير الطحينة في المنزل. تحتوي كل ملعقة كبيرة من الطحينة على 45 سعرة حرارية وتتوزع على الشكل التالي: 5 سعرات حرارية من الكربوهيدرات، 36 سعرة حرارية من الدهون و4 سعرات حرارية من البروتين.

2- فوائد الطحينة

بالرغم من أن الطحينة مصنوعة من مكونين فقط إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، أبرزها:

• المحافظة على صحة القلب: ان احتواء الطحينة على الدهون الغير مشبعة يساعد على خفض مستوى الكوليستيرول الضار ما يساهم في الوقاية من الإصابة ببعض أمراض القلب. إضافةً إلى ذلك يساعد تناول الطحينة على خفض مستوى ضغط الدم لإحتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم.
• الوقاية من مرض السرطان: قد تقي الطحينة من أمراض السرطان المرتبطة بالهرمونات لإحتوائها على السيسمول والسيسامينن.
• تعزيز صحة العظام: أشارت بعض الدراسات أن للطحينة دور في تقوية العظام نظراً لنسب المغنسيوم والكالسيوم المتوفرة فيها وبالتالي يساعد تناول الطحينة بشكل منتظم على الوقاية من مرض هشاشة العظام.
• تعزيز الجهاز الهضمي: تحتوي الطحينة على الألياف التي تساعد على تليين المعدة وبالتالي التخلص من الإمساك.