تعلّمي بالخطوات تزيين الكيكات بنفسك!

هل ترغبين يتحضير كيكة عيد ميلاد مميّزة لك أو لأفراد عائلتك بنفسك؟ نقدّم لك اليوم توجيهات أساسيّة لتتبعيها عند تزيين كيكتك فتبدو وكأنّها جاهزة!

ias
  • حضّري الكيكة بنكهتك المفضّلة: الشوكولاتة، الفانيليا أو الجزر.

  • أتركي الكيكة تبرد لمدّة لا تقلّ عن 20 دقيقة قبل أن تبدئي بتزيينها حتى لا تتفتّت.

  • غطّي الكيك بالقطر أي الشيرة قبل أن تبدئي بتزيينه كي لا يجفّ. لتحضير القطر، إمزجي كوباً من الماء مع كوب من السكّر. دعي المزيج يغلي وحرّكيه تحريكاً خفيفاً حتّى ذوبان السكّر تماماً. لا تضيفي إليه ماء الورد أو ماء الزهر.

  • إشتري عجينة السكر أي الفوندان جاهزة من المتاجر إذا كانت المرّة الأولى لك، فهي صعبة التحضير، خصوصاً إذا لم يكن لديك الوقت الكافي. أما إذا كنت ترغبين بتحضيرها، فإليك وصفة سهلة لـعجينة السكر بالمارشميلو!

  • لا تكثري من الملوّنات في حال كنت تستخدمينها سائلة، لأنها تلين العجينة.

  • تأكّدي من وجود أدوات حادّة في متناولك كي تتمكّني من رسم التفاصيل بدقّة، على عجينة السكر أو اللّوز، مثل أعواد الأسنان والشوك والسكاكين الحادة الرؤوس.

  • أطلقي العنان لإبداعك: إستعملي ملوّنات الطعام والألعاب والدمى الصغيرة والسكاكر الموجودة في المتاجر وأدوات التزيين مثل الشرطان والأزهار الاصطناعية أو حتّى الأزهار الطبيعيّة.

  • بعد تزيين الكيك، أدخليه إلى الثلّاجة من جديد لمدّة نصف ساعة حتى تثبت الزينة عليه.


مواضيع ذات صلة

الكوليسترول الضار: ما هو ولماذا يجب أن تقلقوا؟

أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها

لماذا تُعد طحينة السمسم كنزًا غذائيًا في كل مطبخ؟

يؤدي الإكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون إلى: خطورة التعرّض للنوبات القلبية

أفضل وصفات طهي المحار على الطريقة البحرية الأصلية

الدهون المشبعة وغير المشبعة: ما يجب أن تعرفوه قبل الطهي!

فوائد السمسم الاسود: إكتشفوا هذا الغذاء الخارق المقاوم للشيخوخة

هل البازلاء تزيد الوزن أم تساعد على خسارته؟ إليكم الإجابة

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند شرب مغلي المردقوش قبل النوم؟

أضيفوا هذا المكون الرائع إلى سلطة المعكرونة للحصول على قوام متجانس

إشتركي بنشرتنا الإخبارية