تليين الزبدة بطريقتين مختلفتين

طلب أولادك  مساعدتك في المطبخ لتحضير الحلى المفضّل لديهم ولكنك نسيت إخراج الزبدة من الثلاجة لتصبح على حرارة الغرفة؟ فاجأك ضيوف بزيارة وترغبين تحضير السينابون لتقدّميه لهم، إنما الزبدة لديك صلبة؟ إليك في ما يلي، طريقتين مختلفتين لتليين الزبدة بسرعة وسهولة، تفقّديهما!<br />

ias

1- الطريقة الأولى:

ضعي قالب الزبدة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ثمّ في وعاء من الماء الفاتر لحوالى 5 دقائق حتى تلين الزبدة. تعتبر بهذه الطريقة تحصلين على زبدة على حرارو الغرفة بسهولة كبيرة؛ ولكن، إحرصي عند استخدامها على أن يكون الماء فاتر وغير ساخنة لأن ذلك قد يذوّب الزبدة بدلاً من تليينها. 

2- الطريقة الثانية:

هذه الطريقة أيضاً تتطلّب وضع قالب الزبدة في كيس محكم الإغلاق، ولكن بدلاً من وضعه في الماء الفاتر، دقّيها بواسطة النشابة أو مدقة اللحم حتى تلين. في حال اخترت هذه الطريقة، يمكنك طلب مساعدة ابنك أو ابنتك بخاصة عند مساعدتهم لك في تحضير الحلويات التي يفضّلونها. 

3- كيفية إستخدامها؟

معظم وصفات الحلى تتطلّب أن تكون الزبدة على حرارة الغرفة بخاصة عند تحضير كريمة تزيين الكيك أو الكب كيك مثل الكريمة الزهرية للتزيين، كريمة الزبدة وغيرهما؛ بالإضافة طبعاً إلى بعض وصفات الكيك، الكب كيك ومافن، بسكويت وكوكيز، سينامون رولز… .


مواضيع ذات صلة

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية