يُعد رجيم أتكنز من أكثر الحميات الغذائية نجاحًا ويُعتمد عمومًا عند الرغبة بخسارة نسبة كبيرة من الوزن بطريقةٍ صحية وبأقل وقتٍ ممكن. يرتكز هذا الرجيم على تناول البروتينات والدهون الصحية والخضار مع كمية قليلة جدًا من النشويات. ينقسم أتكنز إلى 4 مراحل، والمرحلة الأولى تكون دقيقة جدًا وتخسرين النسبة الأكبر من الوزن خلالها.
الإرشادات
- تمتد هذه المرحلة من 14 يومًا إلى شهرٍ أو أكثر بحسب الحاجة. تنتهي هذه المرحلة عندما تقتربين من وزنك الهدف، أي عندما يتبقى لك حوالي 5 كيلوغراماتٍ لخسارتها.
- تناولي 3 وجباتٍ رئيسية مع وجبتين خفيفتين بينها، لكن يمكنك تناول وجباتٍ أكثر إذا شعرت بالجوع.
- اختاري أطعمة من اللائحة المذكورة أدناه ومن المهم جدًا الالتزام بهذه الإرشادات لتستفيدي من الحمية.
- تناولي 20 غرام نشويات في اليوم، على أن يكون مصدرها صحيًا.
- لا يمكنك تناول السكر والحلويات خلال هذه المرحلة حتى ولو بكميةٍ قليلة جدًا. الهدف من هذه المرحلة هو استهلاك مخزون الدهون في الجسم، والسكر لا يسمح بذلك. امتنعي أيَضًا عن تناول الفاكهة خلال هذه الفترة فقط.
- إشربي من 2 إلى 3 ماء يوميًا لأنك تتناولين كمية كبيرة من البروتين.
- يمكنك شرب الشاي والقهوة من دون محليات.
الأطعمة المسموحة
- اللحوم والدجاج والأسماك على أنواعها. استخدمي تتبيلة خفيفة مثل الخردل والأعشاب. جربي الستيك بصلصة الخردل.
- ملعقة واحدة من الزيت أو الزبدة أو المايونيز لكل وجبة.
- البيض والجبنة على أنواعها: يحتوي كل 30 غرام جبنة على حوالي 1 غرام نشويات.
- الخضار: تناولي الخضروات غير النشوية ويُفضّل أن يكون لونها أخضر. حضري سلطة الخضار الورقية.
- الأعشاب الطازجة أو المجففة والبهارات للتنكيه.
