طريقة عصير البرتقال بالجزر لزيادة الانتعاش في الصيف

اليكم طريقة عصير البرتقال بالجزر لزيادة الانتعاش في الصيف.يعتبر عصير البرتقال بالجزر من المشروبات الغنية بالفوائد المهمة لصحة الانسان بالإضافة إلى مذاقه الشهي، قد يحتوي هذا العصير تشكيلة واسعة من الفيتامينات الضرورية لعمل الكبد والكلى بكفاءة.

قد يساهم في الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي والقلب والشرايين وتقوية الجهاز المناعي ويقدم فوائد صحية عديدة أخرى. اليكم فوائد عصير البرتقال بالجزر.

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر

لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير المشروب في المنزل.

المكونات

• 2 لتر من الماء.
• 3 حبات  من الجزر.
• 3 حبات من البرتقال.
• حبتان من الليمون.
• 1 كوب من السكر.

طريقة التحضير

1. نزيل قشور البرتقال ونقسمه إلى قطع.
2. نقشر الجزر ونفرمه، ويبشر قشر الليمون.
3. نضع الجزر داخل قدر، ثم نسكب فوقه مقدار لتر من الماء.
4. نشعل النار تحته حتى يبدأ بالغليان.
5. ندع الجزر يطهى حتى يلين تمامًا.
6. نصفي الجزر من الماء.
7. نترك الجزر والماء جانباً ليبرد تماماً.
8. نقوم بوضع كمية متساوية من البرتقال والليمون مع نصف الجزر وكمية من ماء الغلي داخل الخلاط ونمزج المكونات .
9. نضيف الكمية المتبقية من البرتقال، الليمون، والجزر ولتر من المياه.
10. نخلط المكونات جيدًا.
11. نصفي العصير .
12. نضع الخليط في الثلاجة ليصبح باردًا قبل تقديمه.

فوائد عصير البرتقال بالجزر

تحتوي كل من الجزر والبرتقال تركيز عالٍ من فيتامين C بالإضافة إلى مجموعة مهمة من الفيتامينات التي تساعد في محاربة الفيروسات والأمراض المعدية، إليكم المزيد من الفوائد:

• يحتوي مواد مضادة للأكسدة الفعالة التي تحول دون وصول الجذور الحرة إلى داخل الجسم، والتي تنتج بشكل عام نتيجة للملوثات مثل دخان السجائر وتلوث الهواء، وبالتالي قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
• يعتبر مزيج عصير البرتقال والجزر من المشروبات الرئيسية التي تسهم في تخفيض الوزن وتلطيف الحالة العصبية.

اليكم  الطريقة الصحيحة لتفريز الجزر من دون ان يفقد قوامه ولونه.