الكرنب الأجعد.. الخضار الخارق الذي لا يجب أن يغيب عن مطبخكم
هذا ما يحصل لجسمك إذا تناولت ثمرة موز عليها بقع بنية!
شاركي المقال
تتميز ثمرة الموز بفوائدها العديدة للصحة وسبق أن رأينا معًا أنّ لقشر الموز فوائد مهمة أيضًا. لكن هل تتناولين الموز في الوقت المناسب؟ هناك فرق كبير بين تناول الموز الأصفر المائل للأخضر والموز الذي تظهر عليه البقع البنية.
كلما نضجت ثمرة الموز أكثر، أصبح لونها داكنًا أكثر. وأثبتت الأبحاث والدراسات أنّ الموز الناضج جدًا يحتوي على نسبةٍ أعلى من العناصر المحاربة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أيضًا على نسبة أكثر من الفيتامينات والمعادن والانزيمات التي تنشط الجهاز الهضمي وتسمح بخسارة الوزن بشكلٍ أسرع.
بحسب دراسة يابانية، الموز الذي تظهر عليه البقع البنية يحتوي على نسبةٍ عالية من مادة الكاكتين، وهي مادة تدمّر الأورام السرطانية. أثبتت الدراسة نفسها أنّ الموز الناضج جدًاهو 8 مرات أكثر فعالاً في محاربة الخلايا السرطانية مقارنةً بالموز الأصفر أو الأخضر. من جهة أخرى، تزداد نسبة العناصر المضادة للأكسدة في الموز كلما ازدادت نسبة نضوجه، ما يقوي جهاز المناعة.
طريقة تناول الموز:
- انتظري حتى تظهر البقع البنية على حبات الموز قبل أن تتناوليها، لكن أنتبهي ألا تصل إلى مرحلة الفساد. لتسريع عملية نضج الموز، ضعي الحبات مع بعضها في كيسٍ ورقيٍ وسوف تنتضج خلال يومٍ فقط.
- تناولي حبة موزٍ يوميًا، ومن الأفضل أن تتناوليها بعد وجبة الغداء ليمتص جسمك كل الفوائد. تعرفي على أطعمة لا يجب تناولها قبل الـ10 صباحًا.
مواضيع ذات صلة
