هل البازلاء من البقوليات؟ تعرّفوا على فوائدها في الطبخ
نشر في 05.10.2024
فوائد التفاح الاخضر على الريق يمنح شعوراً بالشبع ويعالج الإمعاء فهو عبارة عن فاكهة متميزة بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
لذلك يعتبر التفاح الأخضر من أكثر الفواكه شهرة في كافة أنحاء العالم، وله العديد من الألوان كالأحمر، والأصفر، والأخضر، جربوا وصفة سلطة التفاح الاخضر والخس.
إنّ فوائد التفاح للبطن ستشجعك على تناوله يوميًا! لذلك إليكم أهمّ فوائد التفاح الأخضر على الريق فيما يأتي:
يعد التفاح الأخضر من المصادر الغنيّة بالفلافونويدات (Flavonoids) وفيتامين ج اللذين لهما خواص مضادة للأكسدة، حيث أنهما يحاربان الجذور الحرّة المسبّبة لتلف الخلايا.
ومن أهمّ فوائد التفاح الأخضر على الريق أنه يعطي الجسم القدرة على محاربة الجذور الحرّة من بداية اليوم.
ممّا يسهم في إنتاج الخلايا السليمة والصحية وتقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد تناول التفاح الأخضر على الريق في فقدان الوزن الزائد، حيث أنه يعمل على تحسين عمليات الأيض.
كما تسهم الألياف القابلة للذوبان في التفاح الأخضر في تحسين وظائف الأمعاء، ممّا يجعلكم تشعرون بالشبع والامتلاء وبالتالي فإنكم ستتناولون كمية أقلّ من الطعام على الفطور.
يسهم تناول التفاح الأخضر على الريق بالمحافظة على صحة الأسنان، حيث أنه يمنع تراكم البكتيريا على الأسنان بعكس الأطعمة المحلاة التي قد تتناولوها على الفطور.
يعمل التفاح الأخضر على زيادة إنتاج اللعاب، وبالتالي تنظيم الرقم الهيدروجيني للفم، الأمر الذي يسهم في منع حدوث رائحة كريهة للنَفَس.
يتميّز التفاح الأخضر دونًا عن أنواع التفاح الأخرى بكونه غنيًا بالبوتاسيوم الذي له دور هام في المحافظة على انتظام دقات القلب.
من أهمّ فوائد التفاح الأخضر على الريق تحسين صحة البشرة، حيث يُسهم تناول التفاح الأخضر على الريق في علاج جفاف الجلد.
كما أنه يعمل على التقليل من التجاعيد والبقع الجلدية، ويسهم أيضًا في تحفيز إنتاج الجلد للكولاجين (Collagen) والإيلاستين (Elastin).
ربما تساءلتم عن بعض طرق تناوله، إليكم أهمها فيما يأتي:
إن من فوائد التفاح على الريق أنه يساهم في تسريع عملية الأيض، كما أنّ التفاح يحتوي مجموعة متنوعة من الفيتامينات اللازمة للحفاظ على أعلى كفاءة ممكنة لعملية الأيض.
حيث أنّ التفاح يوفر معظم فيتامينات ب، التي تعد مهمّة في عملية تحويل البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى طاقة، بالإضافة إلى فيتامين ك.
يعمل تناول التفاح الأخضر على الريق على الوقاية من الأمراض التي قد تؤدي للتدهور المعرفي (Cognitive decline).
وذلك بسبب كونه غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من ضرر الجذور الحرة.
إذ إنه يسهم في الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض، مثل:
كما يعتبر التفاح والموز والتوت مصادر جيدة لـفيتامين ب12 ، بالإضافة إلى الشمندر والفطر والبطاطس.
ويلعب هذا الفيتامين دوراً مهماً في إنتاج المواد الكيميائية بالدماغ التي تؤثر على الحالة المزاجية، لذلك من المهم للغاية التأكّد من أنكم تتناولون نظاماً غذائياً يحتوي كمية كافية من ب 12.
إذا تمّ تناول التفاح باعتدال، فإنه لن يرفع مستويات سكر الدمّ إلاّ بنسبة بسيطة جدًّا غالبًا.
إذ يمتلك التفاح مؤشرًا جلايسيميًّا منخفضًا، فضلًا عن أنّ كمية الكربوهيدرات في كل حبة صغير من التفاح تعادل 15 غراماً، ممّا يجعله من الفواكه الصحية لمرضى السكري.
يساعد تناول تفاحة يوميًا أو أكثر في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك لارتفاع محتوى التفاح من الألياف الغذائية، إلى جانب محتواه الغنيّ بالفلافونويد المضاد للأكسدة، وكلاهما يسهمان في تحسين استقرار نسبة السكر في الدم، وتقليل خطر ارتفاعه.
والتفاح الأخضر مصدر رائع للعناصر الغذائية الأساسية، بحسب موقع netmeds بما في ذلك الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل:
تفاحة واحدة في اليوم تُعَد حصتين من الفاكهة. ويمكن أن تحتوي تفاحة رويال جالا وهوني كريسب 19 غرامًا من السكر.
لكن التفاح الأخضر، مثل تفاحة جراني سميث، يحتوي على 9 غرامات . تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على 15 غرامًا من السكر في نصف كوب – أيّ ما يقرب من أربع إلى خمس ثمرات ليتشي.