ليس هناك أجمل من أن تبدئي نهارك بفنجان قهوة على أنغام الأغاني العربية القديمة. لكن هل تعرفين أنّ لهذه العادة فوائد مذهلة غير تعديل المزاج؟ تقدم القهوة مجموعة كبيرة من الفوائد للجسم وتساعد في المحافظة على صحة جيدة وإبعاد الأمراض. تعرفي مع أطيب طبخة على الفوائد التي تحصلين عليها يوميًا إذا كنت تشربين القهوة السوداء. يكفي أن تشربي كوبًا واحدًا يوميًا فقط حتى تحصلي عليها!
- تحتوي القهوة على أكثر من 1000 نوع من العناصر المضادة للأكسدة. تحارب هذه العناصر الإلتهابات على أنواعها وتحمي الجسم من عدد كبيرٍ من الأمراض من خلال تقوية جهاز المناعة. تحارب أيضًا الشيخوخة وتساعد على تجديد كل خلايا الجسم ما يعطيك إطلالة مميزة.
- تنشّط القهوة وظائف الدماغ. بالإضافة إلى دفعة النشاط المؤقتة التي تعطينا إياها القهوة، تعمل أيضًا على تنشيط وظائف الدماغ على المدى الطويل. الكافيين يمنع تراكم عناصر البيتا أميلويد في الدماغ التي تساهم في ظهور وتقدم مرض الزهايمر.
- تخفض القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. أثبتت الأبحاث والدراسات أنّ القهوة تشجّع الجسم على استخدام الأنسولين وتحمي خلايا البنكرياس التي تنتجه.
- كوب من القهوة يحارب الإكتئاب. أثبتت دراساتٍ عدة أنّ القهوة تزيد من إفراز هرمونات السعادة وهي الدوبامين والسيروتونين.
لا تفرطي بشرب القهوة حتى تحصلي على كل هذه الفوائد. اشربي من كوبٍ إلى 4 أكوابٍ يوميًا كحدٍ أقصى.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: 5 وصفات قهوة عربية مميزة من كل بلدٍ!