فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وطرق استعمالها

فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وطرق استعمالها، إذ تمتلك فوائد هائلة للجسم، عدا عن كونها تساهم في تنحيف الجسم.

تعرفوا على أهمية بذور الكتان لنظامكم الغذائي، إذ تعد بذور الكتان خياراً رائعاً للتنحيف، حيث أنها منخفضة الكربوهيدرات وعالية الألياف، وتحتوي دهون أوميغا 3 الأساسية.

فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن

بذور الكتان لتنحيف البطن إليكم تجربتي، فهي من أغنى البذور بالألياف، لذلك فإنّ تناولها يُشعِر الشخص بالشبع لفترةِِ أطول، ويُقلّل رغبته في تناول الطّعام.

ممّا يقلل كميّة السعرات الحرارية المتناولة، وقد يُساعد ذلك على تخسيس البطن وتقليل الوزن.

وإضافةََ إلى ذلك فإنّ تناوُل هذه الألياف يُحفّز الجهاز الهضميّ على نقل الطعام خلال الأمعاء والحفاظ على صحّة القولون.

كما أنّها مفيدةً لتنظيم نسبة السُّكر في الدّم، ممّا يُساهم في الحِفاظ على الوزن الصِّحي.

وقد وجد تقريرٌ نُشر عام 2012 أنّ زيت بذور الكتّان يُنشّط الجهاز الهضميّ؛ مما يُساعد على إزالة السُّموم من الجسم.وبالتالي تخفيف الوزن.

وإضافةً إلى ذلك فإنّ زيت بذور الكتّان يسدّ الشّهية، ويلعب دوراً في الحدّ من تناول الطّعام وفقدان الوزن.

فوائد بذور الكتان للتنحيف

تكمن فوائد بذور الكتان للتنحيف في كونها مصدراً غنيّاً بالمكونات التي تفيد الجسم، وتعمل على تنحيف الجسم، ومن تلك المكونات:

ألياف عالية

بذور الكتان غنيّة بالألياف، وهي مادة مغذية تجعل حركة الأمعاء منتظمة، لأنها تزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام، لذلك هي مفيدة لفقدان الوزن.

كما أن الألياف المتواجدة فيها تقلّل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية عن طريق الحدّ من مستويات الكوليسترول الكلي والضار.

أحماض أوميغا 3 الدهنية

بذور الكتان هي واحدة من أفضل مصادر حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو حمض دهني أوميغا 3 النباتي، الذي لديه القدرة على قمع الشهية مع زيادة الشبع، وبالتالي فقدان الوزن.

كما تمتلك أحماض أوميغا 3 القدرة على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الدهون الضار في الدمّ، لذلك أدخلوا بذور الكتان إلى نظامكم الغذائي بطرق عديدة ومتنوعة.

مصدر جيد لمضادات الأكسدة

إنّ مضادات الأكسدة وفيرة في بذور الكتان، والتي تعمل على تحسين وظيفة الخلايا التي تقوم بحرق الدهون، كما تعمل على الحماية ضدّ الجذور الحرّة في الجسم.

منخفضة السعرات الحرارية

إستخدموا بذور الكتان كبديل أقلّ كثافة للطاقة، حيث أنه منخفض النشاء والسكر، هذا عدا عن كون معظم الكربوهيدرات في بذور الكتان هي ألياف.

مصدر للبروتين

تحتوي بذور الكتان حوالي 20% من البروتين، الذي يمكن أن يساعدكم أيضًا على فقدان الوزن.

وفي حال كنتم نباتيين لا تحبذون أكل اللحوم، فإنّ اختيار بذور الكتان هو الحلّ الأمثل لتعويض البروتين،ويمكنكم اتباع نصائح لخسارة الوزن بطريقة صحية ومضمونة.

غنية بمركبات الليغنان

تحتوي بذور الكتان مركبات الليغنان أكثر من 800 مرة من أيّ نبات آخر، وتعمل هذه المركبات الفينولية كمضادات للأكسدة، وبالتالي تساعد في فقدان الوزن عن طريق التخلّص من الجذور الحرّة الضارة.

طرق استعمالها

يمكنكم اتباع نظام غذائي للتنحيف سهل، الطرق الآتية لتحضير بذور الكتان للمساعدة على تقليل الوزن ومنها:

• الأطعمة المخبوزة: نكهة الكتان يجعلها إضافة رائعة للمخبوزات، فقوموا بإضافة نصف كوب من بذور الكتان المطحون إلى الكعك المفضّل لديكم، أو وصفة الخبز.
• دقيق الشوفان: إستخدموا بذور الكتان مع دقيق الشوفان أو العصيدة أو الحبوب.
• الخبز المحمّص: أضيفوا بذور الكتان إلى الخبز الفرنسي المحمّص أو رشها على الخبز المحمّص العادي.

• الزبادي: أخلطوا ملعقة كبيرة من بذور الكتان مع الزبادي مع الفواكه والمكسرات والعسل.
• العصائر: أضيفوا ملعقة طعام كاملة من بذور الكتان مع أيّ وصفة عصير.
• السلطة: رشوا على السلطة بذور الكتان.
• الصلصات: أضيفوها إلى التوابل، مثل: الكاتشب أو المايونيز أو الخردل.
• الدجاج أو السمك: حضروا اللحم المقدد مع خليط من بذور الكتان والتوابل.
• المعكرونة: أضيفوا بذور الكتان في أطباق المعكرونة الساخنة والباردة والسلطات.
• كرات اللحم أو البرغر: إستبدلوا فتات الخبز بالكتان المطحون والتوابل.
• يمكنكم إضافة زيت الكتان على الأطعمة حيث أن له نفس التأثير الغذائي لبذور الكتان، قوموا بإضافة هذا الزيت إلى صلصة السلطة والمعكرونة، ولكن لا تسخنوه أثناء طهي الطعام، حيث أن درجة غليانه منخفضة.

الكمية الموصى بها للتنحيف

بما أنّ بذور الكتان غنيّة بالمغذيّات، ليس عليكم استهلاك الكثير منها، ويوصي خبراء الصحة بملعقة واحدة من بذور الكتان يوميًا لفقدان الوزن، وتحسين الصحة العامة.

كذلك يمكنكم تناول كبسولات أو زيت بذور الكتان، للمساهمة في تخسيس الوزن.

الآثار الجانبية المحتملة

بالرغم من فوائد زيت بذور الكتان المذهلة لصحة الجسم وللبشرة والشعر، ومثل أيّ طعام غنيّ بالألياف، يجب إضافة الكتان إلى نظامكم الغذائي ببطء، حيث يمكن أن يؤدي الى آثار جانبية محتملة، مثل:

• التسبب بالإمساك والغازات.
• التسبب بآثار صغيرة من السيانيد السام، لكن لا داعي للقلق، حيث لا تعد مستويات السيانيد في بذور الكتان كافية لإلحاق الضرر بالجسم.

• تجنب تناول بذور الكتان إذا كنتم تعانون من مرض القولون العصبي، لأنها بمثابة مليّن ويمكن أن تهيج جدران القولون، ممّا يؤدي إلى التهاب وحتى النزيف.
• توخي الحذر إذا كنتم تعانون من اختلالات هرمونية.
• تجنب استهلاك بذور الكتان للمرأة الحامل أو المرضعة.