زبادي وكمون وليمون قبل النوم: أهم الفوائد وطريقة التحضير
فوائد شوربة الفطر الصحية مفيدة ومغذية
شاركي المقال
فوائد شوربة الفطر الصحية مفيدة ومغذية، إذ تحتوي البروتينات، الفيتامينات، والأملاح المعدنية المختلفة كالنحاس والحديد.
والفطر أو عيش الغراب هو من الخضراوات التي تُستعمل في تحضير الكثير من الأطباق والأكلات منها شوربة الفطر الشهيرة، حيث يعتبر من الأنواع المفيدة والمغذية.
فوائد شوربة الفطر
من أبرز فوائد وصفة شوربة الفطر:
- تخفيض معدلات السكر في الدم.
- تعزيز حرق الدهون؛ كونها تحتوي نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- تعزيز صحة الجسم العامة؛ لاحتوائها على البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
- الحد من انتشار الخلايا السرطانية، كونه يحتوي مركبات مضادة للأكسدة.
- تعزيز صحة القلب والشرايين.
- تخفيض معدلات ضغط الدم المرتفع؛ لاحتواء الفطر على البوتاسيوم.
- المحافظة على صحة الجلد، وحمايته من الالتهابات المختلفة.
- تعزيز صحة العظام؛ لاحتوائها الكالسيوم والبوتاسيوم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي؛ لاحتوائها فيتامين ب.
- الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- علاج احتقان الأنف والصدر.
- تعزيز جهاز المناعة ضد الأمراض المختلفة.
طريقة تحضير شوربة الفطر
طريقة شوربة الفطر
طريقة شوربة الفطر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إكتشفوا من موقعنا طريقة شوربة الفطر. وصفة شهية جداً قدموها ساخنة على سفرتكم خصوصًا في فصل الشتاء البارد إلى جانب الأطباق الأخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نذوب الزبدة ثمّ نضيف الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن.
-
2
نضيف الفطر ونقلّبه حتى يذبل.
-
3
نزيد الدقيق ونقلّبه حتى يتحمّص تمامًا.
-
4
نسكب مرق الدجاج تدريجيًا ونحرّك للتخلص من التكتلات.
-
5
نترك الشوربة حتى تغلي تمامًا ثمّ نضيف الأوريغانو ونحرّك.
-
6
نقدّم الشوربة ساخنة على السفرة.
نصائح
شوربة الفطر للرجيم
شوربة الفطر للرجيم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير شوربة الفطر للرجيم. إذا كنتم تتبعون رجيم صحي جهزوا هذه الوصفة قليلة السعرات الحرارية.
يمكنكم إضافة مكونات أخرى منخفضة السعرات مثل الخضروات الورقية أو البروتينات الخفيفة مثل الدجاج المشوي أو التوفو لزيادة القيمة الغذائية للشوربة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، نحمي الزيت ونضع الثوم والبصل. نقلب حتى تذبل المكونات.
-
2
نضيف الفطر ونقلب مدة 5 دقائق.
-
3
نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب مدة 5 دقائق اخرى.
-
4
نضيف الماء ونغطي القدر. نتركه على النار حتى يغلي.
-
5
نطفئ النار ونطحن المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نقدم الشوربة.
نصائح
يمكنكم إضافة مكونات أخرى منخفضة السعرات مثل الخضروات الورقية أو البروتينات الخفيفة مثل الدجاج المشوي أو التوفو لزيادة القيمة الغذائية للشوربة.
#أطباق شتوية
#أطعمة صحية
#أكلات مغذية
#العناية بالبشرة
#المحافظة على الصحة
#المطبخ الصحي
#الوقاية من الأمراض
#تحسين الهضم
#تغذية سليمة
#تغذية صحية
#خفض السكر في الدم
#شوربة الفطر
#صحة الجسم
#صحة القلب
#صحة وتغذية
#طبخ عربي
#طبخ منزلي
#فوائد الفطر
#فيتامينات ومعادن
#مضادات الأكسدة
#مطبخ صحي
#مطبخ عربي
#مقبلات صحية
#مقويات المناعة
#مكونات طبيعية
#وجبات سريعة وصحية
#وصفات سهلة
#وصفات شتوية
#وصفات طبخ
#وصفات للرجيم
مواضيع ذات صلة
