أشهى طبخات اللحمة المفرومة… تنوع لا ينتهي على سفرتكم!
نشر في 12.10.2023
لا شكّ أنَّ الملوخية هي من أكثر المأكولات شهرة في العالم العربي، فبالاضافة الى طعمها اللذيذ، تحتوي خصائص غذائية مهمّة ونسب عالية من الحديد والفيتامينات المفيدة للصحة والجسم. فكم تستغرق مدة طبخ الملوخية المجمّدة؟
لا بدّ من الإشارة إلى أنَّ اعتماد الملوخية المجمّدة يعود لكون هذه النبتة موسمية، وبالتالي لا تتواجد في مختلف الفصول، لذلك تعمد الكثير من ربّات المنازل إلى حفظها في الثلاجة والإستمتاع بطعمها اللذيذ على مدار السنة. فما هي مدة طهي طريقة الملوخية المجمدة؟ وما هي أفضل طريقة لطبخها؟
لا تحتاج طبخة الملوخية إلاّ لفترة قصيرة من الوقت على النار حتى تنضج، سواء أكانت الملوخية خضراء أو يابسة، فبعد إضافة كلّ المكونات لها، تحتاج ما بين الـ15 إلى الـ25 دقيقة على النار. مع العلم أنَّ ما يأخذ الوقت هو سلق الدجاج أو اللحم في هذه الوصفة اللذيذة.
لتحضير وصفة الملوخية المجمدة بالدجاج، على طريقتنا يكفي أن تتطبقوا الإرشادات التالية، حيث نضمن لكم تحضيرها بأشهى الطرق: