حيلة الماء لتحويل الخبز القديم واليابس الى جديد وطازج. اكتشفيها واشكريني

هل تبحثين دائماً عن طرق ووصفات لاستخدام كميات الخبز القديمة منعاً لرميه؟ هل فكرت يوماً بطريقة لتحويل الخبز القديم واليابس الى جديد وطازج؟ اليك هذه الحيلة التي نقدمها لك من موقعنا لتحويل الخبز القديم واليابس الى جديد وطازج. اكتشفيها واشكريني!

حيلة الماء لتحويل الخبز القديم واليابس الى جديد وطازج:

طرق الاستفادة من الاطعمة القديمة في المطبخ كثيرة. لتحويل الخبز القديم واليابس الى جديد وطازج اتبعي هذه الخطوات:

• حضّري كمية الخبز الذي مضى عليه ايام.
• ضعي الخبز في صينية فرن.
• اسكبي بضع ملاعق كبيرة من الماء على الخبز.
• ضعي الخبز في فرن محمّى مسبقاً لبضع دقائق.
• ستلاحظين عند رفع الخبز من الفرن انه قوامه اصبح كالخبز الطازج المخبوز منذ وقت قصير.
• تعتبر هذه الطريقة مثالية على الارغفة الكاملة مثل الصموّن، الخبز الفرنسي، وخبز الشياباتا.

نصائح لحفظ الخبز بأفضل طريقة وابقائه طازجاً لاطول فترة ممكنة:

• للحفاظ على الخبز لاطول فترة ممكنة يجب حفظه في الثلاجة. هذا المكان البارد يساعد على ابعاد العفن من التكوّن على الخبز.
• يجب غلق اكياس حفظ الخبز باحكام بعد التخلص من اكبر كمية ممكنة من الهواء فيه.
• استبدال الصندوق المخصص لحفظ الخبز، بكيس من القماش. تحمي هذه الاكياس الخبز من تدفق الهواء الذي يمكن ان يؤدي الى تعفّنه بسرعة.
• تفادي شرائح الخبز المقطّع مسبقاً. من الافضل شراء الخبز كاملاً وتقطيعه بحسب الحاجة.