لم يفتح غطاء قدر الضغط؟ اليك طريقة ازالته بكل سهولة

إذا كنت قد إنتهيت للتو من تحضير مقلوبة في قدر الضغط، وتفاجئتي أن غطاء القدر لم يفتح، اكتشفي من موقعنا طريقة إزالته بسهولة ودون عناء.

السؤال أولاً: هل الغطاء عالق أم أن قدر الضغط لا يزال مضغوطاً؟

المعروف أنه عند الانتهاء من استخدام قدر الضغط لتتمكني من فتحه يجب أن تتخلصي من كمية الضغط داخله تماماً. يمكن تحرير الضغط بطريقتين، الطريقة الأولى هي التحرير الطبيعي الذي يتم عن طريق ترك قدر الضغط يحرر الضغط تدريجيًا بمجرد الانتهاء من الطهي. الطريقة الأخرى هي عن طريق تبديل مقبض التهوية إلى “التنفيس” ، والذي يحرر الضغط تلقائياً. في حال طبقت إحدى هذه الطرق ولم يفتح الغطاء، فإن السبب وراء ذلك هو أنه حتى بعد إطفاء الحرارة، الضغط الداخلي داخل الوعاء قد تسبب في التصاق الغطاء بالقدر.

السؤال الثاني: كيفية تحرير غطاء قدر الضغط بسهولة:

• إعادة تسخين القدر: ضعي قدر الضغط على البوتاجاز مرة أخرى . دعي مقياس الضغط يصل إلى 0 قبل إزالته.
• تبريد القدر: بعد تسخين القدر، إرفعيه عن مصدر الحرارة وضعيه في حوض الجلي. قومي بتشغيل الماء البارد فوق القدر. في هذه المرحلة لا تسدي فتحة التهوية أو تمرري الماء فوقها.
• فتح الغطاء: اضغطي نحو الأسفل على منتصف الغطاء أثناء محاولة فتحه.
• النقر: إذا لم تنجحي بفتح الغطاء، حاولي النقر على حافة قدر الضغط بشيء لا يضر به، ويُفضل أن يكون مصنوعًا من المطاط. هذا الأمر يمكن أن يقلل الضغط داخل القدر. كرري الخطوات أكثر من مرة في حال لم تنجح من المرة الأولى.