الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!
نشر في 17.02.2021
مدة طبخ السمك بالفرن تختلف من نوع الى أخر ولكن ليست بطويلة تعرفي عليها من موقع اطيب طبخة حتى تحضري اشهى اطباق السمك في الفرن وتحصلي على نتيجة مثالية.
يعتبر السمك من اللحوم البيضاء التي تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مثل البروتين، الفيتامينات والأوميغا 3. ينصح أخصائيو التغذية والأطباء بتناول السمك مرة على الأقلّ كلّ أسبوع والأفضل مرتين في الأسبوع سواء أكان مشوياً، مقلياً أو محشياً إلى جانب السلطة.
لا يحتاج لحم السمك إلى وقت طويل حتى ينضج فالسمك الصغير يحتاج لـ30 دقيقة أما الكبير فيحتاج إلى 35-50 دقيقة. أما السمك المقطّع ومنزوع العظم فيحتاج إلى 15-25 دقيقة. من المهمّ أن تراقبي السمك خلال الطبخ حتى لا يحترق.
إذا كنت من عشاق ثمار البحر وتبحثين عن طريقة عمل طبق فاخر وصحي فسمك القراميط بالصلصة هو الخيار الأفضل لمذاقه الشهي واحتوائه على عناصر غذائية مهمة للجسم.
سمك التونة من أكثر أنواع الأسماك الغنية بالأوميغا 3 ومذاقه ولا أروع كما لا يحتاج لأكثر من 6 دقائق في الفرن. جربي وصفة التونة في الفرن على طريقتنا البسيطة بعصير الليمون الحامض والسمسم.
سمك الترويت من الأسماك الحلوة التي يمكنك تحضيرها والتحكم بنكهاتها من خلال إضافة البهارات والصلصات المفضلة لديك. حضري سمك الترويت في الفرن على طريقتنا بتتبيلة عصير الليمون والكزبرة بالثوم وقدّميها خلال العزومات أو لوجبة صحية مع العائلة.