طريقة عمل سمك في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قبل البدء بتحضير الطبق اغسلي السمك ونظفيه بهذه الطريقة.

• 2

  في وعاء، امزجي عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي والثوم ونكهي بالملح، الكزبرة، الفلفل الأبيض والزنجبيل.

• 3

  ضعي السمك في صينية فرن مغلفة بورق قصدير وأحدثي شقوقاً متوسطة بالسمك بواسطة سكين ثم أضيفي عليها التتبيلة.

• 4

  افركي السمك بالتتبيلة بواسطة يديك حتى تتغلف جيداً من الداخل والخارج ثم ضعي شرائح الليمون الحامض داخل الشقوق.

• 5

  غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج السمك.

وصفات ذات صلة