مدة طهي لحم الستيك بحسب درجة النضوج!

يُعتبر طبق ستيك اللحم من المأكولات التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم ويقدم خلال العزومات والمناسبات. اليكم من موقع أطيب طبخة مدة طهي لحم الستيك بحسب درجة النضوج!

ias

كل شخص يحب تناول الطعام بشكل مختلف عن الآخر خاصةً في ما يتعلق بالستيك اذ هناك 4 طرق لطهي الستيك وذلك يختلف بحسب نضوج اللحم.

  • ستيك قليل النضوج: ان كنتم تحبون تناول اللحم شبه نيئ فلا داعي لطهي لحم الستيك لوقت طويل. كل ما عليكم فعله هو طهي الستيك لمدة دقيقة من كل جانب على نار قوية.
  • ستيك قليل النضوخ إلى متوسط النضوج: في حال أردتم الحصول على دجاج قليل النضوج إلى متوسط النضوج إطهوا الستيك لمدة دقيقتين من كل جانب حتى تحصلوا على النتيجة التي تودونها.
  • ستيك متوسط النضوج إلى ناضج: في حال أردتم درجة نضوج الستيك متوسطة إلى ناضجة فلا بد ان تطهوا لحم الستيك لمدة 3 دقائق من كل جهة.
  • ستيك ناضج تمامًا: الستيك الناضج تماماً يحتاج إلى 6 دقائق طهي من كل جهة على نار قوية.

طريقة طهي الستيك:

المكونات:

لحم ستيك – 500 غرام

زبدة على حرارة الغرفة – 3 ملاعق كبيرة

ثوم – فصان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل اسود – رشة

طريقة التحضير:

  1. ننكه الستيك بالملح والفلفل الاسود.
  2. نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ونضع شرائح اللحم والزبدة.
  3. نقلب اللحم على الجهتين بعد الانتظار المدة اللازمة بحسب درجة النضوج التي تريدون الحصول عليها.
  4. نقدم قطع الستيك ساخنة على سفرتنا.

تعرفوا على انواع ستيك اللحم.


مواضيع ذات صلة

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

في عمر الـ40 كيف تحافظ كيت كيدلتون على جسمها؟ إليكم الدايت الذي تتبعه!

الفرق بين بطاطس القلي والطبخ حتى تختاروا الأنسب

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية