لماذا نضيف رشّة ملح في الحلويات؟ اليكم الجواب
نشر في 21.01.2021
يمكن للحبوب ان تتأثر سلباً بالحرارة والضوء والرطوبة، بالاضافة الى هذه العوامل فإن سوء التخزين قد يعرضها للتسوس ايضاً. فكيف يمكن حماية الحبوب من التسوس؟ اكتشفي ما هو المكون الذي تضيفينه الى برطمانات الحبوب لديك فيمنعها من التسوس.
عند تتبيل اللحوم، السمك والدجاج غالباً ما تتضمن الكثير من التتبيلات ورق الغار لاضافة نكهة مميزة او لازالة الزفر، لكن ما لا يدركه الكثير من الاشخاص هو ان ورق الغار يعمل على التخلص من اي بكتيريا قد تكون موجودة في هذه الانواع. يعمل ورق الغار بنفس الطريقة لمنع تسوس الحبوب. لحماية برطمانات الحبوب من التسوس ضعي ورقة غار داخل كل برطمان. ان رائحة الغار تؤثر على اي نوع من السوس والعث والنمل وتبعدها عن محيط التخزين.