4 أسرار عن دجاج الكنتاكي KFC يكشفها موظف سابق!

إذا كنتم من محبي سلسلة مطاعم دجاج الكنتاكي كي.أف.سي، فأنتم على وشك اكتشاف بعض الأسرار التي قد تفاجئكم! قرّر عددٌ من موظفي كي.أف.سي السابقين مشاركة تجربتهم المهنية والكشف عن بعض الأمور التي تدور خلف الكواليس. وتمّ ذلك عبر موقع الكتروني لاقى إقبالاً كبيرًا وانضم موظفون آخرون من حول العالم لمشاركة ما يعرفون. إليكم كل ما عليكم معرفته!

ias

يستخدم المطعم الدجاج الطازج

المعروف أنّ معظم مطاعم الوجبات السريعة يسىخدمون المكونات المجمّدة في أطباقهم. لكن أكّد موظفو كي.اف.سي السابقون أنّهم يستخدمون الدجاج الطازج الذي يتم توصيله كل يومٍ إلى مختلف الفروع. يُتبّل الدجاج في كل فرعٍ مباشرةً قبل قليه. إليكم من أطيب طبخة تتبيلة دجاج الكنتاكي الأصلية!

الخبز مجمّد

لا تكتمل وجبة دجاج الكنتاكي من دون الخبز! لكن على عكس الدجاج الطازج، يتم توزيع العجين المجمّد إلى كل فروع الكي أف سي حيث يُعاد تسخينه.

غالبًا ما ينفذ الدجاج

يحتاج الدجاج لوقتٍ حتى ينضج، خاصةً إذا كان يُحضّر طازجًا. وفي ساعات الذروة، غالبًا ما ينفذ الدجاج المقلي فعلى الزبون أن ينتظر قلي دفعة جديدة من الدجاج. لذلك لا تغضبوا إذا انتظرتم في بعض الأحيان حوالي 25 دقيقة لتحصلوا على طبقكم، فهذا يؤكّد أنّ الدجاج طازج!

يتم رمي الطعام

في نهاية النهار، على كل فرع أن يتخلّص من المكونات المتبقية سواء كانت مطبوخة أم نيئة حفاظًا على السلامة الغذائية. لكن أليس ذلك هدرًا كبيرًا؟!


مواضيع ذات صلة

طريقة ترتيب سفرة عشاء للضيوف بالصور

هل فعلاً البايكنغ صودا والخلّ يلغيان بعضهما؟

جدول حمية البحر الأبيض المتوسط!

وجبات افطار صحية وصديقة للمعدة

أبرز أنواع العسل وأهم فوائده الصحية خصوصًا على الريق!

هل الفول السوداني يزيد الوزن؟

5 نصائح لزيادة مستوى البروتين في الجسم

هل من طعام صحي غني بالدهون؟

ما الذي يجعل صلصة البشاميل المرافق الأساسي لـ90٪ من الأطباق حول العالم؟

صواني باللحم المفروم تناسب كلّ الميزانيات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية