بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة
وصفة مبتكرة جربوها
30 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير خلطة دجاج كنتاكي، أعدي الدجاج البروستد المقرمش واللذيذ على طريقتنا وقدميها على مائدتك، وصفة سيفرح بها أولادك حتماً!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
ذوبي الملح في 10 أكواب من الماء ثم انقعي قطع الدجاج.
غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت ثم صفيه واغسليه بالماء البارد.
أخلطي في وعاء متوسط الدقيق مع نشاء الذرة، الأوريغانو والفلفل الأسود المطحون.
أخفقي البيض ثم أضيفي الحليب والخل واخفقي من جديد.
غمسي تباعاً قطع الدجاج بمزيج البيض ثم بخليط الدقيق.
صفي الدجاج على صينية فرن بعد تغميسها وضعي الصينية في الثلاجة لساعتين من الوقت.
حمي مقدار غزير من الزيت في قدر على النار.
إقلي قطع الدجاج حتى تصبح مقرمشة ثم قدميها.