نسبة البروتين في اللحم

اللحم مصدر أساسي للبروتين لذلك يعتبر مكوّن مهم جداً لأي نظام غذائي متوازن. إكتشفوا من موقع أطيب طبخة ما هي نسبة البروتين في اللحم.

ias

يحتوي اللحم كميات كبيرة من الحديد أكثر من الدجاج والسمك. يمكن تناول اللحم على شكل شرائح، أو اضلاع كما يمكن تناوله مفروم.

هل نسبة البروتين في اللحم كافية للجسم؟

نسبة البروتين في اللحم

يحتوي اللحم البقري المطبوخ قليل الدهن حوالي 26% إلى 27% من البروتين. يعتبر البروتين الحيواني أساسي للجسم لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لنمو الجسم. هذه الأحماض الأمينية تعتبر متطابقة مع تلك الموجودة في عضلات الجسم. لذلك فإن تناول اللحوم أو أي مصدر آخر للبروتين الحيواني يعتبر مفيد جداً خاصةً بعد إجراء أي جراحة وذلك للتعافي بسرعة.

ما هو مقدار البروتين الذي يحتاجه الجسم؟

تتراوح الكمية اليومية الموصى بها من البروتين بين 46-63 غرامًا لمعظم البالغين، فيما تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 65 غرامًا يوميًا. قد يحتاج الرياضيون الذين يتطلعون إلى بناء كتلة عضلية في استهلاك المزيد من البروتين. تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين الدجاج الخالي من الدهن، والأسماك ولحم البقر قليل الدهن والفول والعدس والزبادي قليل الدسم والحليب والجبن والبذور والمكسرات والبيض.

كيف يمكن أن يؤثر تناول البروتين على إدارة الوزن الصحي؟

تشير الدراسات إلى أن تناول البروتين وتقليل الدهون والكربوهيدرات يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن عن طريق تقليل الشهية وتسريع عملية الأيض. لإنقاص الوزن دون الشعور بالجوع، اختاروا الأطعمة الغنية بالبروتين التي توفر أكبر قدر من الشبع بأقل عدد من السعرات الحرارية.


مواضيع ذات صلة

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

الشوكولاتة 3 أنواع: اليكم ابرز الفروقات بينها

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

لمرضى القلب: أطعمة يُفضل عدم تناولها

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية