ما هي مدة حفظ الدجاج خارج الثلاجة؟

هل نسيت الدجاج خا الثلاجة يوم كامل؟ إكتشفوا من موقع اطيب طبخة ما هي المدة التي يبقى فيها الدجاج صالح خارج الثلاجة.

ias

خطوات حفظ الدجاج الصحيحة أو أي نوع آخر من اللحوم تعتبر مهمة جداً لأنها قد تؤثر على صلاحية هذه المكونات، إن كانت نيئة أو مطبوخة.

كم من الوقت يمكن أن يبقى الدجاج صالحاً للأكل خارج الثلاجة؟

نسيت الدجاج برا الثلاجة يوم كامل

تلوث البكتيريا الضارة الدجاج النيء الذي يبقى على درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين. لذلك في حال تم حفظ الدجاج لأكثر من ساعتين خارج الثلاجة، فإنه سيفسد بطبيعة الحال ويجب عدم تناوله أبداً ورميه على الفور. بالإضافة إلى ذلك في حال كانت حرارة الغرفة مرتفعة وفاقت الـ32 درجة، حينها يمكن أن يفسد الدجاج النيئ بعد ساعة واحدة فقط ويجب رميه مباشرةً في حال تم حفظه ضمن هذه الشروط لأكثر من هذا الوقت. وذلك لأن البكتيريا الخطرة تتكاثر بسرعة في درجات حرارة الغرفة المرتفعة.

ما هي العوامل التي يمكن أن تؤثر على الدجاج عند حفظه خارج الثلاجة؟

عامل آخر يحدد سلامة الدجاج النيء هو طريقة الحفظ الصحيحة. يجب التأكد من تغطية الدجاج النيء بغطاء أو غلاف بلاستيكي لمنع تلوثه بالهواء في البيئة. بالإضافة إلى ذلك، يجب عدم ترك الدجاج النيء في بيئة ملوثة لأنه يسرع من نمو البكتيريا. تأكدوا من تنظيف مطبخكم بشكل صحيح قبل وضع الدجاج في أي مكان فيه.


مواضيع ذات صلة

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

هل للمشروبات الغازية فوائد صحية؟

هل البصل يزيد الوزن؟

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

الفرق بين بطاطس القلي والطبخ حتى تختاروا الأنسب

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

لمرضى القلب: أطعمة يُفضل عدم تناولها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية