هل الزبيب يرفع الحديد؟ وما علاقته بفقر الدمّ؟

هل الزبيب يرفع الحديد؟ وما علاقته بفقر الدمّ؟ إذ يحتوي عددا من الفيتامينات المهمة للجسم، اضافة الى المعادن الاساسية والضرورية.

لذلك يُعد الزبيب مصدرًا ممتازًا للحديد، إذ يحتوي كلّ 100 غرام من الزبيب على 2.59 ملليغرام من الحديد،فكم نسبة الحديد في الزبيب الأسود؟ وهل هو علاج لفقر الدم؟

هل الزبيب يرفع الحديد؟

أيهما أفضل لفقر الدم: الزبيب الأسود أو الشمندر؟ تحتوي كلّ حبة من الزبيب مقدار 1،4 غرام من الحديد وهذه النسبة تمدّ الجسم بمقدار 3% من الاحتياجات اليومية من الحديد لكلّ من الرجال والنساء على السواء.

لذلك يحتوي نصف الكوب من الزبيب 7% من كمية الحديد الموصى بها يوميًا، ويُعد عنصر الحديد عنصرًا ضروريًا لصنع خلايا الدمّ الحمراء ومساعدتها في حمل الأكسجين إلى خلايا الجسم.

علاقة الزبيب بعلاج فقر الدم

إنَّ احتواء الزبيب على الحديد يجعله علاجاً طبيعياً مذهلاً لفقر الدم، نظراً لتركيزاته العالية بالحديد وفيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وبالتالي زيادة خلايا الدم الحمراء والهيموغلوبين، بشكل ملحوظ، ولذلك فهو من أكثر من العلاجات التي تقتصر على مدّ الجسم بمكمّلات الحديد اليومية.

محتوى الزبيب من الحديد 

إنَّ الحصة الموصى بها يوميًّا من الحديد هي كما يأتي: 

فقر الدم الناتج عن نقص الحديد

الزبيب واحد من الأطعمة النباتية القليلة الغنيّة بالحديد، لذلك فهو معدن ضروري جدًا لجسم الإنسان يلعب دورًا رئيسيًا في تصنيع بروتين الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، ويساهم تناول الزبيب يوميًا بكميات معتدلة في الوقاية من الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

طريقة تناول الزبيب لفقر الدم

لكي تتمكنوا من الاستفادة من الزبيب لفقر الدم تستطيعون تناوله بعدة طرق مختلفة، كما يأتي:

• تناول حفنة من الزبيب مع كوب من عصير البرتقال.
• تناول 3-5 حبات من التمر مع ملعقة من الزبيب كوجبة خفيفة يوميًّا.
• نقع حفنة من الزبيب الأسود في الماء لليلة كاملة وتناوله في الصباح،للحصول على طريقة عمل شربت زبيب.
• وهذه الوصفة تعد وصفة تقليدية لعلاج ارتفاع ضغط الدم كذلك ولكن تنقصها الأدلة العلمية.