احرصوا على تناولها في الشتاء: 5 فواكه غنية بفيتامين د

احرصوا على تناولها في الشتاء: 5 فواكه غنية بفيتامين د ومنها التين والمشمش والقراصيا لا تترددوا في إدخالها إلى نظامكم الغذائي الصحي.

يمكن أن يسبب نقص فيتامين د في الجسم خطر الإصابة بآلام العظام، بالتالي عندما يقل التعرض لأشعة الشمس خلال فصل الشتاء، علينا إضافة الفواكه المجففة الغنية بهذا الفيتامين إلى نظامنا الغذائي اليومي وتعرفوا على بعض المأكولات الغنية بالفيتامين د المتوفرة في كل منزل.

1- التين المجفف

يعتبر التين المجفف طريقة سهلة لزيادة كمية فيتامين د، في الجسم بالتالي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو دمجه في حبوب الفطور أو السلطات للحصول على كل قيمه الغذائية.

 2- المشمش المجفف

يتميز المشمش المجفف بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمتلك وهو وسيلة فعالة لزيادة مستويات فيتامين د في الجسم بالتالي يمكن الاستمتاع بتناول المشمش المجفف بمفرده أو عن طريق خلطه مع أطباق مختلفة.

 3- الزبيب

يُستهلك الزبيب، أو العنب المجفف، على نطاق واسع كفاكهة مجففة تحتوي كمية عالية من فيتامين د، فيمكن إضافته إلى الزبادي أو دقيق الشوفان أو المخبوزات لتحضير وجبة صحية ولذيذة.

4- التمر

يحتوي التمر نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو عبارة عن فواكه تعزز الطاقة وتوفر أيضًا كمية جيدة من فيتامين د بالتالي يمكننا تناوله وحده أو إضافته إلى الحلويات والعصائر.

5- القراصيا

تشتهر القراصيا، أو البرقوق المجفف، بفوائدها الهضمية، وتعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين د، بالإضافة إلى كونها وجبة خفيفة مفيدة ومغذية، إليكم خطوات عمل طاجن اللحم بالبرقوق.