هل شرب عصير البرتقال يوميًا مفيد أم مضر؟ إليكم الجواب المفاجئ!
نشر في 28.08.2025
يساعد تناول وجبات متوازنة وفي مواعيدها على دعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.
وفقًا لدراسات بحثية، يرتبط تخطي وجبتي الفطور والعشاء بارتفاع خطر الإصابة بالنوبات القلبية. حيث إن تفويت هاتين الوجبتين المهمتين بانتظام قد يُسبب اضطرابًا في عملية الأيض، ويرفع ضغط الدم، ويؤثر سلبًا على صحة القلب مع مرور الوقت. وننصحكم بالإطلاع على وجبات عشاء سهلة وسريعة واقتصادية.
تشير دراسة جديدة إلى أن تخطي وجبة الفطور وتناول عشاء متأخر قد يؤديان إلى عواقب أكثر خطورة بعد الإصابة بنوبة قلبية.
وجد العلماء أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الفطور بشكل متكرر ويتناولون العشاء بانتظام قبل أقل من ساعتين من النوم كانوا أقل عرضة للنجاة بكثير في حال إصابتهم بنوبة قلبية.
ووجدت الدراسة، التي نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، وهي مجلة تابعة للجمعية الأوروبية لأمراض القلب (ESC)، أن الأشخاص الذين يتبعون هاتين العادتين الغذائيتين تحديدًا كانوا أكثر عرضة للوفاة، أو الإصابة بنوبة قلبية أخرى، أو الذبحة الصدرية (ألم في الصدر) بنسبة تتراوح بين أربعة وخمسة أضعاف في غضون 30 يومًا من مغادرة المستشفى إثر نوبة قلبية.
قام باحثون من جامعة ولاية ساو باولو في البرازيل بتسجيل 113 مريضًا، 73% منهم رجال، بمتوسط عمر 60 عامًا.
وكان جميعهم قد أصيبوا بنوع خطير للغاية من النوبات القلبية يُسمى احتشاء عضلة القلب بارتفاع القطعة ST (STEMI).
وسُئل المشاركون عن سلوكياتهم الغذائية عند دخولهم وحدة العناية المركزة لأمراض القلب التاجية. عُرِّف تخطّي وجبة الإفطار بأنه عدم تناول أي شيء قبل الغداء ثلاث مرات على الأقل أسبوعيًا. أما تناول العشاء في وقت متأخر من الليل، فيُعرَّف بأنه تناول وجبة خلال ساعتين قبل النوم ثلاث مرات على الأقل أسبوعيًا. وإليكم وجبات غذائية متوازنة فطور غذاء عشاء : دايت صحي ومتوازن لصحة أفضل.
وأفاد الباحثون بأن ما دفعهم إلى إجراء هذه الدراسة هو معرفتنا بأن دورة أوقات تناول الطعام، تُعد العامل الأقوى تأثيرًا لتكوين إيقاعات الساعة البيولوجية في كل من الكبد والقلب والكلى والبنكرياس.
وبالتالي، فإن لها تأثيرًا على وظائف القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك تنظيم ضغط الدم وضبط نظام عمل القلب والأوعية الدموية. وإليكم أفكار عشاء صحي لذيذ بمكونات بسيطة وسهلة التحضير!
من ناحية أخرى، إن اضطرابات النظام الغذائي هي عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية، سواء في نوعية مكونات وجبات الطعام، أو كمياتها، أو أوقات تناولها. وبالتالي، ثمة علاقة تحتاج إلى توضيح، بين اضطرابات اختلاف توقيت تناول وجبات الطعام، وبين احتمالات تسبب ذلك باضطرابات في عمل القلب والأوعية الدموية.
برأيي الشخصي كمحررة، لا يجب تخطي تناول أي وجبة من الوجبات الثلاث الرئيسية، حيث أن لكل واحدة منها منافعها وفائدتها التي تعود على الجسم!