مدة طبخ الرز المصري

مدة طبخ الرز المصري نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن الوقت الصحيح لتحضير هذا النوع من حبوب خطوة بخطوة بشكل مثالي ولذيذ في كل مرة!

1. ما هو الأرز المصري؟
2. طريقة تحضير الأرز المصري
3. نصائح لتحضير الأرز المصري بشكل مثالي

1. ما هو الأرز المصري؟

الأرز المصري هو ذات حبة متوسطة الحجم يستخدم عامة في تحضير الأطباق الرئيسية مثل المحاشي والمقبلات مثل كرات الأرز. لا بدّ من تواجد هذا المكون على سفرتنا العربية، لكن تعاني بعض ربات المنزل من صعوبة تحضيره خوفاً من التصاق الحبات ببعضها.

2. طريقة تحضير الأرز المصري

لتحضير الأرز المصرين من المهم أن تقلّبيه بالزبدة حتى يحافظ على شكله وتحصلي على نتيجة نثرية!

المكوّنات

طريقة التحضير:

1. إنقعي الأرز في كمية وافرة من الماء لمدة لا تقلّ عن ساعة حتى يتضاعف حجم الحبات.
2. بعد نقع الأرز، ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الأرز. حرّكي المزيج حتى تتغطّى الحبات بالزبدة وتصبح ذهبية اللون.
3. أضيفي الماء وخفّفي النار حتى تصبح هادئة. غطّي القدر واتركيه على النار لـ20 دقيقة فقط حتى ينضج الأرز.

3. نصائح لتحضير الأرز المصري بشكل مثالي

• من المهمّ أن تتخلّصي من كمية النشاء الموجودة في حبات الأرز. بعد تصفيته من ماء النقع، ضعيه في مصفاة واغسليه عدّة مرات تحت صنبور الماء البارد حتى يصبح الماء شفافاً.
• إن الزبدة هي المكون الذي سيساهم في نضج الأرز لا الماء.
• لكلّ كوب من الأرز، أضيفي كوباً من الماء.
• للمزيد من النكهات، أضيفي مرق الدجاج أو مرق الخضار بدلاً من الماء.
• لتحضير الأرز بالشعيرية، أضيفي هذه الأخيرة إلى الزبدة بعد تذويبها وأضيفي الأرز عندما تصبح ذهبية اللون.

الآن وقد تعرفت إلى مدة طبخ الرز المصري وطريقة تحضيره، شاركينا رأيك ووصفاتك بهذا المكون اللذيذ! حضري أيضاً الأرز البسمتي مثل المطاعم. النكهات لا تقاوم!