مشروب كريمي باللون الوردي: اكتشفوا فوائد حليب الفراولة!

حليب الفراولة هو مشروب كريمي وردي اللون بنكهة الفراولة الحلوة والفاكهة، يُناسب الأطفال والكبار على حدٍ سواء.

علاوةً على ذلك، يعد حليب الفراولة مشروب لذيذ ومنعش، كما أنه يُحضّر بمزج الحليب مع نكهة الفراولة. ويُمكن الحصول على هذا المشروب بإضافة الفراولة الطازجة أو المجمدة، أو هريس الفراولة، أو شراب الفراولة، أو حتى مسحوق بنكهة الفراولة. وإليكم أفضل أنواع الحليب: ما يناسب كل احتياج ونمط حياة.

الاستخدامات الشائعة لحليب الفراولة

• يُعد حليب الفراولة خيارًا رائعًا وسريعًا لوجبة فطور، فهو مصدر غني بالكالسيوم ولمسة من الحلاوة لبداية يومكم. كما يُمكن شربه مع حبوب الإفطار أو تناوله بمفرده.
• يُقدم حليب الفراولة وجبة خفيفة لذيذة ومنعشة بعد الظهر، ويُقدم بديلًا حلوًا للحليب العادي أو العصير. إنه طريقة رائعة لإشباع رغبتكم في تناول الحلويات.
• يمكن إضافة حليب الفراولة إلى العصائر لتعزيز النكهة والعناصر الغذائية. كما يمكن مزجه مع فواكه مثل الموز والتوت الأزرق والتوت الأحمر للحصول على مُتعة صحية ومنعشة.
• يمكن استخدام حليب الفراولة كأساس للآيس كريم المنزلي. حيث سيُضفي قوامه الكريمي ونكهته الفراولة لمسةً رائعةً من الحلوى المُجمدة اللذيذة التي تُعيد إلى الأذهان ذكريات الماضي.
• يمكن استخدام حليب الفراولة في الخَبز لإضافة نكهة فراولة خفيفة ورطوبة إلى الكيك والمافن والفطائر. إنها طريقة مُبتكرة لتحسين مخبوزاتك المُفضلة.
• يمكن الاستمتاع بحليب الفراولة المُدفأ في يوم بارد، حيث أنه مشروب مُريح ومنعش، يُشبه الشوكولاتة الساخنة، لكن بنكهة فاكهية مميزة. كما يمكن تزيّنه بالكريمة المخفوقة لتجربة مُمتعة.

إليكم القيمة الغذائية

ميلك شيك الفراولة أو حليب الفراولة منخفض السعرات الحرارية، ولكنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية. تشمل قيمته الغذائية ما يلي:

• السعرات الحرارية: 42 سعرة حرارية (2.1٪)
• البروتين: 1 غرام (2٪)
• الكربوهيدرات: 5 غرام (1.82٪)
• السكريات: 5 غرام (10٪)
• الدهون الصحية: 0 غرام
• الدهون غير الصحية: 1 غرام

الفيتامينات

حليب الفراولة غني بفيتاميني ج، أ، والعديد من فيتامينات ب المركبة، مثل ب6، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز المناعي، ودعم إنتاج الطاقة، وتعزيز صحة البشرة.

المعادن

يحتوي هذا المشروب معادن مهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تدعم هذه المعادن وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك صحة العظام، وانقباض العضلات، والحفاظ على ضغط دم صحي.

الألياف

توفر الفراولة الألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتدعم صحة القلب.

مضادات الأكسدة

يساعد ميلك شيك الفراولة، الغني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويد، على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وإليكم فئات من الأشخاص لا يمكنهم تناول الفراولة رغم فوائدها!

الفوائد الصحية لحليب الفراولة

تعزيز الطاقة:

ميلك شيك الفراولة غني بالكربوهيدرات، إذ يُعتقد أن حصة صغيرة منه تحتوي على حوالي 50 غرامًا منها. ووفقًا لمقال نُشر عام 1994 بعنوان “الكربوهيدرات كمصدر للطاقة” في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، يستمد الجسم احتياطياته الأساسية من الطاقة من خلال تناول الكربوهيدرات. لذا، يُعد ميلك شيك الفراولة معززًا فعالًا للطاقة، إذ يزود الجسم بمستوى عالٍ من الكربوهيدرات.

تقوية العظام:

كما يوحي الاسم، فإن المكونات الرئيسية لميلك شيك الفراولة هي الفراولة والحليب. هذه الأطعمة غنية بالمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يساهم في الحفاظ على صحة العظام. وبهذه الطريقة، يُمكّن تناول ميلك شيك الفراولة من إصلاح العظام والعضلات بسرعة، كما يُساعد على حماية الجسم من أمراض العظام، مثل الكسور وهشاشة العظام.

الحد من تناول الصوديوم:

تحتوي حصة صغيرة من ميلك شيك الفراولة عادةً حوالي 100-150 غرامًا من الصوديوم، مما يجعله مشروبًا منخفض الصوديوم. ووفقًا لمقال “الملح والصوديوم” المنشور في مجلة Nutrition Source التابعة لكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، من الضروري الحد من تناول الصوديوم، لأن الأطعمة الغنية بالصوديوم ترتبط عادةً بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. لذلك، نظرًا لانخفاض نسبة الصوديوم، يمكن لميلك شيك الفراولة أن يساعد في الوقاية من هذه الأمراض المزمنة.

تقوية المناعة:

تُعد الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد في مكافحة الجذور الحرة المسببة للسرطان، ويقلل من الإجهاد التأكسدي على الخلايا. وبالمثل، تشير مقالة بعنوان “العلاج بمكملات الأرجينين وفيتامين C والزنك لدى مرضى قرح الضغط: تجربة عشوائية مُحكمة” نُشرت في مجلة Clinical Nutrition إلى أن فيتامين C يمكن أن يُساعد في التئام جروح الجلد بشكل أسرع. لذا، يُساعد ميلك شيك الفراولة على بناء مقاومة الجسم للأمراض وتحفيز الشفاء السريع.

المساعدة على الهضم:

تحتوي الحصة المتوسطة من ميلك شيك الفراولة عادةً حوالي 15% من الألياف الغذائية، مما يجعله مشروبًا غنيًا بالألياف. تُقدم الألياف الغذائية فوائد عديدة، منها تحفيز البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء.

كما تُساعد هذه البكتيريا بدورها في علاج مشاكل الهضم مثل الحموضة والإمساك وعسر الهضم. ويجب الحرص على استخدام مسحوق ميلك شيك الفراولة الغني بالألياف للاستفادة من هذه الفوائد. وإليكم فوائد عصير الفراولة وطرق تحضيره بخطوات بسيطة.

تحسين البشرة:

الفراولة غنية بحمض الساليسيليك، الذي يُساعد في علاج مشاكل البشرة، بما في ذلك فرط التصبغ، والبقع الداكنة. بالإضافة إلى ذلك، يُساعد فيتامين د المضاد للأكسدة، بالإضافة إلى الكالسيوم الموجود في الحليب، على مكافحة شيخوخة البشرة، مما يُساعدها على الظهور بمظهر شاب وصحي.

يجمع ميلك شيك الفراولة فوائد حمض الساليسيليك مع فيتامين د والكالسيوم في مشروب واحد لذيذ، مما يُساعد على حماية البشرة وتعزيز نضارتها.

برأيي الشخصي كمحررة، يعد مخفوق الحليب مع الفراولة من المشروبات التي يحبها الصغار والكبار. كما يعتبر هذا المشروب الممزوج من الحليب والفراولة غني بالفوائد المهمة للجسم!