هل الذرة تسمن؟ وما علاقتها بالرجيم؟

هل الذرة تسمن؟ وما علاقتها بالرجيم؟ إذ تنتشر العديد من الخرافات الغذائية وإحداها أنَّ الذرة قد تؤدي للسمنة ويجب الحذر منها.

وفوائد حرير الذرة كثيرة وتُعد الذرة إحدى أنواع الخضراوات النشوية ممّا أكسبها سُمعةً سيئةً لاحتوائها نسباً عاليةً من السكر والكربوهيدرات.

هل الذرة تسمن؟

5 فوائد للذرة الصفراء إكتشفوها معنا، إذ يحتوي الكوز الواحد من الذرة ما يقارب 100 سعرة حرارية أيّ ما يعادل عدد سعرات حبة تفاح، كما أنه يحتوي ما يقارب من 3 غرامات من الألياف لكلّ حصة، الذي يجعله خيارًا جيّدًا للمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي التقليل من الإفراط في تناول الطعام ومنع زيادة الوزن.

كما أنّ احتواء الذرة على النشاء المقاوم وهو نوع من الكربوهيدرات بطيئة الهضم قد يجعلها خيارًا جيدًا في المساعدة على التحكّم في الوزن.

لذلك فالإجابة على سؤال هل الذرة تزيد الوزن؟ فهو لا وذلك يُعد خرافة فقط، لكن في حال تمّ تناول الذرة مع إضافات أخرى، مثل: الزبدة، أو تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي ذلك إلى زيادة في الوزن بسبب تناول عدد أكبر من النشويات والسعرات المسموح بها خلال اليوم وليس بسبب الذرة بحدّ ذاتها. 

علاقتها بالرجيم

فإذا كانت الذرة لا تسمّن دعونا نتعرّف على فوائد الذرة والكيتو للصحة وللرجيم يمكن توضيحها كما يأتي: 

• تحتوي الذرة نسبة قليلة من الدهون
• المؤشر الغلايسيمي للذرة منخفض
• غنيّة بالبروتينات والألياف
• تمنح شعوراً بالإمتلاء والشعور بالشبع.
• تنظيم عملية الهضم.
• تعمل الألياف على امتصاص الماء أثناء عملية الهضم.
• تقلّل من خطر حدوث الإمساك.
• يساعد البروتين الموجود في الذرة الجسم في عملية حرق السعرات الحرارية الزائدة.