هل الباذنجان يزيد الوزن؟

هل الباذنجان يزيد الوزن؟ سؤال قد تطرحونه خصوصاً إذا كنتم تتبعون رجيمًا صحيًا. لذلك إكتشفوا الإجابة من موقع أطيب طبخة.

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، من المهم أن تكون قائمة الأطعمة التي تتبعونها متنوعة. ويجب أن تكون الخضروات على رأس هذه القائمة لأنها تساعد على تحقيق خسارة الوزن المطلوبة.

مكوّن أساسي لنظام غذائي صحي!

هناك أنواع عديدة من خضار الباذنجان حول العالم، تحتوي جميعها العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم بالإضافة إلى أن الباذنجان يعتبر خياراً ممتازاً ضمن أي نظام غذائي لخسارة الوزن لأسباب عديدة هي:

• الباذنجان منخفض بالسعرات الحرارية: فقدان الوزن يتطلب منكم استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحرقه جسمكم. لمساعدتكم في تحقيق ذلك، يجب البحث عن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي 100 غرام من الباذنجان 25 سعرة حرارية فقط. لذلك فإن هذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في هذا الخضار يجعله خياراً ممتازاً ضمن أي نظام غذائي لخسارة الوزن.

• يحتوي على نسبة عالية من الألياف: إن تناول المزيد من الألياف يعتبر من أهم القواعد التي يجب إعتمادها عند إتباع أي نظام غذائي. إن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف تعتبر أكثر إشباعاً من الأطعمة الأخرى.

• يساعد على إدارة السكر في الدم: يميل الباذنجان إلى أن يكون مصدرًا كبيرًا للمواد النباتية الطبيعية المعروفة باسم البوليفينول. قد تعمل مادة البوليفينول هذه على تحسين معالجة السكر في الجسم مما يساعد في إدارة مرض السكري.

رغم فوائده الكثيرة، وقبل إدراج الباذنجان ضمن نظامكم الغذائي عليكم إستشارة طبيب متخصص للتأكد من ان الباذنجان مناسب لكم تماماً.