أشهى حراق إصبعو

(6)

المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج...

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي البصل إلى شرائح.

  • 2

    في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي شرائح البصل حتى تشقرّ. أتركي البصل جانباً على محارم ورقيّة.

  • 3

    في قدر من الماء، أسلقي حبّات العدس.

  • 4

    عندما تبدأ الحبات تطرى، أضيفي المعكرونة.

  • 5

    عندما تصل المعكرونة إلى نصف إستواءة، أضيفي التمر الهندي المصفّى ودبس الرمان والليمون الحامض والبصل (أتركي كمية صغيرة للتزيين).

  • 6

    ضعي الكزبرة ونصف كمية الثوم واخلطي ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

  • 7

    في وعاء صغير، ضعي كمية الثوم المتبقية واسكبي فوقه القليل من زيت الزيتون.

  • 8

    أسكبي الخليط في طبق بيركس.

  • 9

    زيّني وجه طبقك برشّة سماق والبصل المحمّر والثوم مع زيت الزيتون والخبز المقلي.

نصائح

المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج...

وصفات ذات صلة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية