لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الصينية
من موقعنا، وصفة أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الصينية بقلم صديقتنا ريموز، وصفة لذيذة وشهيّة وسهلة التحضير
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي قطع الدجاج جيداً ثم إصنعي فيها بعض الشقوق بواسطة سكين حاد، حتى تدخل النكهات إلى داخلها.
-
2
تبّلي الدجاج بعصير الليمون الحامض والثوم وقلّبيها جيداً.
-
3
أضيفي البابريكا وقلّبي الدجاج جيداً.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة وقلّبي الدجاج جيداً.
-
5
أضيفي الكاتشب وصلصة الصويا وصلصة الترياكي وقلّبي جيداً ثم ضعي العسل واخلطي جيداً.
-
6
أتركي الدجاج منقوعاً لمدّة لا تقلّ عن ساعتين.
-
7
صفّي الدجاج في صينية فرن مع مراعاة إحماء الفرن قبل شوي الدجاج.
-
8
إشوي قطع الدجاج في الفرن على حرارة عالية حتى jنضج لمدة ساعة ونصف.
-
9
حمّري الدجاج من الأعلى لمدّة 5 دقائق.
وصفات ذات صلة
